Ha buccia rossa, polpa croccante e gusto superdolce ed è pronta a conquistare il mercato italiano e spagnolo. È Envy, la mela club sviluppata dalla neozelandese T&G Global e commercializzata nel nostro Paese è in Spagna dai Consorzi VOG e VI.P. in raccolta da novembre in Alto Adige. Sul territorio altoatesino si prevede nella stagione 2016/2017 una produzione di oltre 1.100 tonnellate: i primi frutti saranno disponibili dopo la metà di novembre mentre la stagione di commercializzazione raggiungerà il suo picco all’inizio del 2017, quando partiranno anche le attività in store

Dalla Redazione

Envy è pronta a conquistare i consumatori con il suo gusto dolcissimo

È una mela di grandi dimensioni, dal colore rosso uniforme, con una sfumatura color ruggine che le conferisce un aspetto naturale ed invitante. La polpa è bianca e croccante e ha un sapore decisamente dolce, che la pone nel segmento delle “supersweet”, una categoria particolarmente apprezzata dai consumatori europei moderni. Si chiama Envy ed è la mela club commercializzata in Italia e Spagna dai consorzi altoatesini VOG e VIP, player di riferimento del settore melicoloso nazionale. Il frutto, appartenente alla varietà Scilate, nasce dall’incrocio di Gala e Braeburn ed è sviluppato dalla neozelandese T&G Global, che ne detiene la proprietà.

La capacità di conservazione di Envy fa sì che arrivi al consumatore finale in condizioni ottimali, con una shelf life naturalmente lunga. Anche le previsioni produttive sono rosee: l’aspettativa, entro fine campagna, è di arrivare a raccogliere oltre 1.100 tonnellate di mele nel territorio altoatesino. I primi frutti saranno disponibili dopo la metà di novembre mentre la stagione di commercializzazione raggiungerà il suo picco all’inizio del 2017.

“Il raccolto di quest’anno è di ottima qualità. – commenta Josef Wielander, direttore di VIP – Abbiamo grandi aspettative per questa mela innovativa, perché ha tutte le caratteristiche che servono a soddisfare il consumatore moderno”. “Con Envy inseriamo nel nostro portafoglio di varietà club una mela eccellente, con caratteristiche che già l’anno scorso sono state accolte dai nostri clienti con entusiasmo – gli fa eco il direttore di VOG Gerhard Dichgans – Già oggi ci chiedono quando potremo inviare le prime pedane”.

Da gennaio, Envy sarà presentata al consumatore attraverso promozioni in-store in selezionati punti vendita e nei mercati all´ingrosso: l’identità del brand sottolinea l’appagante gusto dolce della mela e invita alla prova con il claim “Assaggia per credere”.

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