25 Settembre 2025
Gli ultimi dati dell’Osservatorio Waste Watcher mostrano un calo dello spreco alimentare domestico: in Italia ad agosto 2025 si registrano 555,8 grammi settimanali a persona, contro […]
4 Febbraio 2025
In Italia aumenta lo spreco alimentare: ogni settimana si gettano 617,9 grammi di cibo a testa, con la frutta fresca come sempre al primo posto nella […]
14 Novembre 2024
Sabato 16 novembre 2024 la Dieta Mediterranea festeggerà i 14 anni di riconoscimento quale patrimonio culturale da parte dell’UNESCO: dieta, beninteso, non solo come una lista […]
15 Febbraio 2024
Giorgio Pani, un giovane e inesperto ricercatore dell’Università di Padova, dedica la sua tesi di dottorato agli effetti della dieta mediterranea sulla salute. Un tema che […]