L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      15 Febbraio 2024

                      “Globesity”: in libreria il food thriller di Andrea Segrè sulla “pandemia da junk food”

                      Giorgio Pani, un giovane e inesperto ricercatore dell’Università di Padova, dedica la sua tesi di dottorato agli effetti della dieta mediterranea sulla salute. Un tema che […]
                      5 Febbraio 2024
                      Spreco alimentare

                      Spreco alimentare: in Italia +8% rispetto al 2023. Frutta fresca la più sprecata

                      Si è tenuto oggi l’evento ufficiale dell’11^ Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Molti i temi trattati, dall’istituzione del nuovo Osservatorio Sprecometro #RistoMensa, fino a […]
                      16 Novembre 2020
                      Dieta mediterranea

                      Con la dieta mediterranea la spesa costa 7 euro in meno a settimana

                      In occasione della giornata mondiale della dieta mediterranea, l’università di Bologna propone i dati di una ricerca dai quali emerge che mangiare meglio costa 7 euro […]
                      4 Aprile 2016

                      Nuova Area Mercatale: a Bologna il mercato ortofrutticolo più moderno d’Europa?

                      Taglio del nastro a Bologna in presenza dei ministri Martina e Galletti nella Nuova Area Mercatale (NAM) del CAAB, il mercato ortofrutticolo con i più elevati standard […]