Garantire la qualità e la sicurezza delle mele biologiche della Val Venosta. È questo il compito fondamentale del Reparto Qualità Bio del Consorzio VIP, coordinato dal […]
Mele bio più salutari di quelle convenzionali? Una ricerca della Graz University of Technology (Austria) ne evidenzia la ricchezza e diversità di batteri “buoni”, importanti per mantenere […]