Grande novità all’insegna dell’economia circolare e della sostenibilità nella ristorazione collettiva: dall’avvio di questo anno scolastico, buona parte delle materie prime ortofrutticole utilizzate per produrre i […]
Cirfood è la prima impresa di ristorazione collettiva e commerciale ad avviare una partnership con Too Good To Go, l’app anti-spreco nata in Danimarca nel 2015 […]
Le pause pranzo degli italiani? La preferenza è per pasti leggeri (38%), naturali e/o bio e con poche calorie. Il 70% esprime un alto gradimento per […]