27 Giugno 2026
La lenticchia d’acqua è una pianta dalle grandi potenzialità: cresce rapidamente, è sostenibile e – dice chi l’ha provata – gustosa. Avviato nei Paesi Bassi un […]
5 Marzo 2025
L’Efsa ha ufficialmente approvato per il consumo umano la lenticchia d’acqua, una pianta acquatica edibile che può rivoluzionare il mercato delle proteine vegetali: è infatti coltivata […]