Mango italiano, siamo in periodo di piena raccolta di questo frutto tropicale che in Sicilia, prima ancora che i cambiamenti climatici arrivassero a sconvolgere l’agricoltura, ha […]
Si chiama Avocado in Riviera ed è la scommessa di Umberto e Cristina Vidotto, due fratelli piemontesi che hanno deciso di sperimentare la coltivazione di esotico […]
Masseria Fruttirossi, polo agritech di Castellaneta Marin, in Puglia, che con 350 ettari ha la più grande coltivazione di melagrana in Italia, scommette anche sull’esotico. L’azienda […]
Si raccoglie proprio in questi giorni, manualmente e al giusto grado di maturazione, per poi essere gustato al cucchiaio come un dessert, dolce e cremoso. È […]