6 Luglio 2021
Continua il calo dei consumi di ortofrutta fresca che aveva caratterizzato l’intero secondo semestre dello scorso anno. Da gennaio ad aprile di quest’anno le famiglie italiane […]
25 Giugno 2021
Cosa c’entra lo spreco alimentare con gli alberi d’albicocco che non producono più frutti? O l’acquisto di macedonia pronta a Roma con la morte delle api […]
22 Giugno 2021
Esattamente dieci anni fa veniva approvata la Legge 77/2011 che norma il settore della IV Gamma. Una legge che pone l’Italia all’avanguardia in Europa e che […]
17 Giugno 2021
Nasce il primo consorzio a livello nazionale dedicato alla IV gamma. Si chiama Opi, acronimo di Orti pronti italiani riuniti, e vede alla base la collaborazione […]