L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      5 Aprile 2022

                      L’universo melicolo si incontra a Interpoma: presentata a Berlino la 12esima edizione

                      Fervono i preparativi per la dodicesima edizione di Interpoma che, dopo Interpoma Connects del 2020, torna in presenza dal 17 al 19 novembre a Fiera Bolzano […]
                      7 Marzo 2022

                      Food packaging dagli scarti di mela: il brevetto dell’Università dell’Oregon

                      Un team di ricercatori dell’Università statale dell’Oregon, guidato dalla professoressa Yanyun Zhao, ha brevettato una fibra cellulosica derivata dagli scarti della lavorazione delle mele con cui […]
                      16 Febbraio 2022

                      Mele Kissabel, bilancio ottimo per la campagna nell’Emisfero Nord

                      “Semplicemente squisite!”, “Sono le mele più buone che abbia mai mangiato”, “Buone e croccantissime”. Sono solo alcuni dei commenti condivisi sui canali social dai consumatori di Kissabel, che confermano il buon esito […]
                      15 Febbraio 2022

                      Black Diamond: la mela più cara del mondo è nera e arriva dal Tibet

                      Si chiama Black Diamond e, come suggerisce il nome, ha una buccia di colore viola scuro, quasi nero. È una mela molto rara, coltivata in Tibet […]