L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      15 Giugno 2018

                      Novello riporta in tavola il gusto autentico dell’uva. Al via campagna 2018/19

                      Si è aperta con premesse positive la nuova stagione dell’uva da tavola della Novello & C., azienda di Mazzarrone (CT) specializzata nella varietà Italia, che rappresenta […]
                      2 Marzo 2018

                      Sprechi al supermercato? Sono 7 i frutti e gli ortaggi che impattano di più

                      Uno studio della Karlstad University rivela che la metà degli sprechi nei reparti ortofrutta è dato da 7 prodotti: banane in testa, seguite da mele, pomodori, […]
                      3 Maggio 2017
                      Ciliegie

                      Danese Group, con l’hydrocooling e la sanificazione aumenta la shelf life

                      L’azienda di San Giovanni Ilarione (Vr), con una esperienza trentennale in refrigerazione e depurazione delle acque, ha sviluppato un sistema altamente personalizzabile che combina l’hydrocooling con […]
                      19 Aprile 2017

                      Apofruit, export da record. Bastoni: “Puntiamo sull’oltremare”, +138%

                      Nel 2016 il colosso cooperativo ha esportato oltremare 10,5 milioni di prodotto, con una crescita del 138%. L’Europa resta ancora il mercato principale, ma l’obiettivo è quello […]