L’OP Frujt, aderente al Progetto Terra Mia Italia, mette in primo piano qualità, eccellenza e grande attenzione al territorio: temi di primo piano per dare un servizio di qualità ai produttori che ne fanno parte. Come sottolinea il presidente Francesco Macrì, anche punto di riferimento e presidente di Copagri Reggio Calabria: “OP Frujt accorpa cinque cooperative per un totale di circa 500 produttori ai quali occorre aggiungere una cinquantina di aziende singole. È nata quindici anni fa rilevando una vecchia OP della Piana di Gioia Tauro. È l’acronimo di Frutticoltori Ionici e Tirrenici. Il fatturato si aggira tra i 7 e gli 8 milioni di euro l’anno”.

Chiara la mission di OP Frujt: “Cercare di commercializzare nel miglior modo possibile i prodotti dei nostri soci. È massima la dedizione ad una coltivazione attenta e innovativa, per garantire prodotti sempre freschi e di grande qualità, in particolare gli agrumi. Opera anche nel settore della trasformazione industriale, con prodotti quali concentrati di frutta, succhi di frutta, lavorazione della buccia”.

Tutti i processi di coltivazione e trasformazione avvengono rispettando i sistemi di agricoltura biologica e coltivazione compatibile con i principali sistemi di sostenibilità ambientale per avere il minor impatto possibile sul nostro pianeta, come si evince dal sito opfrujt.it. Il momento è delicato: “Senza dubbio – prosegue il barone Macrì – a causa del lievitare dei costi delle materie prime, dell’energia, nel complesso di tutto il sistema e in modo indiscriminato. Difficoltà che si aggiungono a quelle classiche legate al settore agrumi.

“Fortunatamente – sottolinea – possiamo presentare dei prodotti unici e di nicchia, vedi il bergamotto che rappresenta una peculiarità delle nostre terre dall’enorme potenziale. Il nostro compito è proprio quello di valorizzarle affinché i prodotti che ne derivano possano essere piazzati sul mercato al giusto prezzo, quello che oggi è quasi sempre determinato dalla GDO. Lavorare e produrre eccellenze è ciò che ci distingue e in questa linea deve essere letta la nostra adesione al Progetto Terra Mia Italia e al sistema Blockchain che garantisce al consumatore finale la qualità del prodotto e la sua tracciabilità, in sintesi una certificazione ormai imprescindibile. Ci crediamo e questo rappresenta un vero valore aggiunto per i nostri produttori che stiamo sensibilizzando sempre più sulla tematica”.

Innovazione e coinvolgimento sono altri due termini in primo piano nel mondo di OP Frujt e Copagri Reggio Calabria: “La regione Reggio Calabria sta lavorando molto bene con l’assessore Gallo in primo piano – sottolinea Francesco Macrì – ed è recentissimo il bando finalizzato a piantare nelle nostre terre anche frutti tropicali come mango, papaja e avocado. Molta gente sta cercando di convertire la propria realtà e in questo la copertura dei costi da parte della Regione Calabria per le domande di partecipazione al bando è un grosso aiuto. Così come è costante la nostra azione di coinvolgimento dei giovani nella coltura della terra. Abbiamo bisogno di forze fresche. Nel complesso sono ottimista perché se produci in qualità non potranno che arrivare risposte positive dal mercato. La speranza è che il nostro progetto globale possa svilupparsi a breve e medio termine”.

È la stessa filosofia che guida anche l’azienda agricola di Francesco Macrì. Tra le ultime eccellenze spicca il vino, proposto a ristoranti ed enoteche. Olio, allevamenti e agrumi gli altri “must” locali. Nel settore vitivinicolo brilla uno spumante che ha subito colto nel segno, 3.000 – 4.000 bottiglie all’anno che hanno già una collocazione garantita: “I buoni esempi aiutano la crescita – conclude il Barone Macrì – e stimolano lo spirito di emulazione. Oggi più che mai ne abbiamo bisogno”.

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