Il Sud-Est Sicilia incontra La Grande Bellezza Italiana a Tuttofood 2026 per una giornata dedicata ai sapori, ai prodotti ortofrutticoli e alle eccellenze enogastronomiche siciliane. Il 14 maggio, primo giorno di fiera, il DOSES sarà protagonista dello show-cooking con lo chef siciliano Marco Failla che proporrà un piatto della tradizione siciliana utilizzando prodotti ortofrutticoli delle imprese del Sud-Est Sicilia. Gli show-cooking proseguiranno anche negli altri giorni di fiera

Dalla Redazione

Show-cooking nello stand de La Grande Bellezza Italiana

Il Distretto Ortofrutticolo Sud-Est Sicilia – DOSES parteciperà a Tuttofood 2026, in programma a Milano dall’11 al 14 maggio, attraverso una partnership con La Grande Bellezza Italiana, la rete d’imprese nata per valorizzare le eccellenze ortofrutticole italiane e promuovere un modello produttivo fondato su qualità, identità territoriale e dialogo con i consumatori.

Nel corso della prima giornata di fiera, il DOSES sarà protagonista dello show-cooking affidato allo chef di Vittoria (RG) Marco Failla, che proporrà un piatto della tradizione siciliana utilizzando prodotti ortofrutticoli delle imprese del Sud-Est Sicilia. La partecipazione a Tuttofood rappresenta un ulteriore tassello nel percorso di crescita e promozione nazionale e internazionale intrapreso negli ultimi anni dal DOSES.

IL SUD-EST SICILIA: AREA ALTAMENTE VOCATA

Il Distretto rappresenta un territorio, quello del Sud-Est Sicilia, storicamente vocato alle produzioni ortofrutticole, ma capace nel tempo di costruire anche una forte identità enogastronomica. Un patrimonio fatto di produzioni agricole, tradizioni, trasformazione agroalimentare e cultura del cibo che oggi diventa elemento distintivo da raccontare e valorizzare in contesti internazionali.

Negli ultimi anni il DOSES ha consolidato la propria presenza in eventi e manifestazioni dedicate all’agroalimentare e al made in Italy. Nel 2024 il Distretto ha partecipato a Divinazione Expo, organizzato in occasione del G7 Agricoltura e Pesca Mediterranea di Siracusa, oltre ad essere presente a Movimento DiVino, all’evento promozionale itinerante promosso da Dolce & Gabbana e all’Italian Goodness Festival.

VALORI CONDIVISI CON LA GRANDE BELLEZZA ITALIANA

“Ringraziamo La Grande Bellezza Italiana per questa collaborazione che rappresenta per noi molto più di una semplice partecipazione fieristica – dichiara Gianni Polizzi, direttore del DOSES – Condividiamo una visione che mette al centro la qualità delle produzioni italiane, la trasparenza delle filiere e la tutela delle identità territoriali. Crediamo che oggi il valore dell’agroalimentare italiano passi sempre di più dalla capacità di fare rete, creare connessioni e costruire progettualità comuni tra realtà che, pur provenendo da territori diversi, condividono gli stessi valori”.

Il Distretto Ortofrutticolo Sud-Est Sicilia è un insieme di aziende fra di loro integrate da un sistema di relazioni produttive, tecnologiche o di servizio. Con oltre 3.000 ettari coltivati, più di 170 imprese e un fatturato aggregato superiore ai 450 milioni di euro, rappresenta uno dei principali distretti ortofrutticoli del Mezzogiorno.

UN INVITO AL GUSTO: 4 GIORNI DI SHOW-COOKING

Alla quattro giorni fieristica di TuttoFood La Grande Bellezza Italiana – Coltiviamo Passioni sarà presente nel Padiglione 4, Stand R19 e punterà i riflettori sulle eccellenze ortofrutticole italiane e delizierà gli operatori con dei piatti sapientemente preparati da chef di fama riconosciuta come Marco Failla, protagonista il primo giorno di fiera. Il secondo e il terzo giorno di fiera il partner per lo show-cooking – in agenda dalle 11.30 alle 13.00 – sarà Nova Funghi, mentre il partner del quarto e ultimo giorno sarà l’Azienda Agricola Facchini con la Pasta di Stigliano.

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