Unitec: efficienza e automazione per rispondere alle sfide del cambiamento climatico
Quella del 2024 sarà per Unitec un’edizione di Fruit Attraction particolare. Non tanto per lo spirito con cui partecipa, che è quello di sempre, di costante e maniacale attenzione nell’innovazione che si traduce in risultati concreti, ma anche perché arriva a seguito di un momento difficile per la sua terra, la Romagna, recentemente colpita dall’alluvione. Questo evento ha messo alla prova Unitec, ma, paradossalmente nella difficoltà l’azienda di Lugo (Ra) si è sentita ancor più connessa all’industria ortofrutticola mondiale, quella comunità di uomini e imprese che costituisce il suo universo di riferimento.
“We work for your results è stata la nostra bussola durante l’alluvione – esordisce Angelo Benedetti, presidente di Unitec -. Il nostro mantra, la soddisfazione del cliente, unito allo spirito di squadra che è il modello di Unitec da sempre, ci ha dato la forza di rialzare la testa e riprendere a tempo di record il lavoro sulle linee grazie alla forza e alla tenacia di tutti i nostri collaboratori, a cui va tutta la mia stima e riconoscenza. Abbiamo pensato alle consegne impellenti e questo ci ha permesso di non farci sopraffare da quanto ci stava accadendo intorno. I nostri clienti sono stati la nostra forza e la nostra salvezza ed è con questo spirito, oggi più forte che mai e orientato all’innovazione continua, che anche quest’anno ci presentiamo a Madrid”.
Ricerca e sviluppo costanti
Le soluzioni mirate e ottimizzate sviluppate da Unitec sono, infatti, il frutto di un’attività di ricerca e sviluppo incessante, che nemmeno l’alluvione è stata in grado di fermare, orientata a rispondere alle necessità specifiche di ognuna delle 50 tipologie di prodotto che le soluzioni dell’azienda sono in grado di lavorare, con elevati standard di efficienza e automazione. “È proprio l’automazione che rappresenta oggi una risposta efficace alla crescente difficoltà delle centrali ortofrutticole di reperire manodopera, grazie a soluzioni che migliorano l’efficienza e la produttività”, dichiara Nour Abdrabbo, direttore commerciale del gruppo.
“Su questo e su molte altre innovazioni, dai sistemi di classificazione della qualità esterna e interna alla robotica, Unitec ha orientato la sua presenza a Fruit Attraction – continua Abdrabbo -, nella consapevolezza che solo uno sviluppo incessante di tecnologie affidabili potrà consentire al settore di adattarsi anche ai cambiamenti climatici, che rendono sempre meno prevedibile quantità e qualità della produzione ortofrutticola di ogni campagna produttiva”.
Ed è proprio con questo spirito che Unitec attende i visitatori in fiera, pronta ad ascoltare le necessità dei clienti e degli operatori del settore e gli obiettivi di business, per sviluppare così soluzioni altamente personalizzate, per vincere grazie all’innovazione ogni sfida, presente e futura.
Le tecnologie Unitec in vetrina a Fruit Attraction
Durante la fiera allo stand del Gruppo Unitec si possono vedere al lavoro:
- UNI SMART TRAY FILLER – Riempitore automatico che permette di confezionare diverse varietà di frutta come pesche, nettarine e mele in alveolo o in alveolo dentro cassa. Il prelievo dei frutti e il deposito in alveolo avvengono grazie ad un innovativo robot con funzione pick and place, in grado di modulare le coordinate di prelievo/deposito basandosi sul calibro e il formato di confezione in lavorazione.
- UNICAL_10.0 con Flat Peach Vision e Avocado Sort + UNIQ Peach e UNIQ Avocado – Soluzione progettata per poter lavorare diverse tipologie di frutti, anche di dimensioni e forme differenti tra loro. Il frutto è processato in modo non invasivo e senza creare alcun danno meccanico al prodotto. Soluzione presentata per la lavorazione delle pesche piatte.
- UNICAL 244 DATES con Dates Sort e UNIQ Dates – Calibratrice elettronica dedicata alla lavorazione di prodotti di piccole dimensioni, come susine, pomodorini, giuggiole, olive, ravanelli, castagne, noci e datteri (la soluzione in esposizione è dedicata a quest’ultimo frutto).
Vantaggi:
- Riduzione dei costi rispetto alla lavorazione manuale.
- Possibilità di utilizzare manodopera non specializzata.
- Incremento oggettivo dell’efficienza nella lavorazione e della qualità del prodotto.
- Economicità dei costi di manutenzione meccanica ed elettronica.
- Alta prestazione grazie a software di ultima generazione, facili da utilizzare.
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