Veronamercato si aggiudica 10 milioni di euro a fondo perduto del PNRR, risultando con 100 punti il primo nella graduatoria nazionale dei Centri agroalimentari finanziati su 36 richieste complessive e 22 ammesse al contributo. Nel corso della conferenza stampa del 4 agosto, Veronamercato ha presentato nel dettaglio i progetti che verranno portati a termine grazie ai fondi del PNRR. “Grazie ad una preparazione e ad una programmazione di oltre due anni siamo riusciti ad ottenere il prezioso contributo pubblico sulla logistica dei Mercati all’ingrosso, reso ancor più prestigioso dal primo posto in graduatoria nazionale, proprio perché perfettamente corrispondente alle linee guida del PNRR in tema di transizione ecologica e digitale e in assenza di consumo di suolo” ha dichiarato il presidente di Veronamercato Marco Dallamano. La chiusura dei cantieri è prevista per l’estate 2025

Dalla Redazione

Veronamercati si aggiudica 10 milioni di euro a fondo perduto dal PNRR per finanziare una quota importante del progetto di ammodernamento del Mercato Ortofrutticolo, confermando il primo posto con 100 punti in graduatoria nazionale su 36 richieste complessive e 22 ammesse al contributo. Il progetto è stato presentato nel dettaglio nel corso della conferenza stampa che si è tenuta il 4 agosto 2023.

Paolo Merci, direttore di Veronamercato, visibilmente soddisfatto per il risultato conseguito, afferma: “Il progetto, circolare e virtuoso, richiama la centralità del Sole la cui energia, dopo aver accompagnato i prodotti della terra alla maturazione, grazie ai pannelli fotovoltaici verrà utilizzata per raffrescare i piazzali (transizione ecologica) all’interno dei quali saranno scaricati e caricati i prodotti ortofrutticoli, con il supporto di una logistica di magazzino completamente digitalizzata (transizione digitale).

Richiamando lo spirito della mission aziendale “la volontà di far bene genera benessere” sottolinea, quindi, come la principale finalità del progetto sia proprio il benessere dei lavoratori attraverso il miglioramento dei luoghi di lavoro e la shelf life dei prodotti, con conseguente riduzione degli sprechi.

Il presidente di Veronamercato Marco Dallamano dichiara: “La centralità dell’uomo e la tutela della salute rappresenta per Veronamercato un aspetto imprescindibile su cui investire le preziose risorse economiche pubbliche rese disponibili dal PNRR. Grazie ad una preparazione e ad una programmazione di oltre due anni che ha coinvolto la Direzione, i Consigli di amministrazione passati pro tempore e l’attuale, siamo riusciti ad ottenere il prezioso contributo pubblico sulla logistica dei Mercati all’ingrosso, reso ancor più prestigioso dal primo posto in graduatoria nazionale, proprio perché perfettamente corrispondente alle linee guida del PNRR in tema di transizione ecologica e digitale e in assenza di consumo di suolo”.

Damiano Tommasi, sindaco del Comune di Verona, socio di riferimento della Società, precisa: “Veronamercato è un punto di riferimento non solo per la nostra città e la Regione Veneto, ma per tutta Italia. L’impegno è massimo affinché il Centro agroalimentare di Verona possa avere la riqualificazione che merita e che permetterà di migliorare la capacità logistica e commerciale di un gioiello del nostro territorio in grado di valorizzarne tipicità ed eccellenze. L’impegno del Comune di Verona prosegue in questa direzione: l’obiettivo è predisporre un assetto sempre più inclusivo, sostenibile, efficiente e partecipato. Un impegno che stiamo portando avanti in stretta collaborazione con la direzione dell’Ente, condividendo gli obiettivi e lavorando strategicamente insieme per cogliere nel concreto le opportunità offerte dalla programmazione europea”.

Il progetto finanziato con i due interventi

Il miglioramento della capacità logistica del Mercato, tramite il progetto di ammodernamento approntato dalla Società, comporterà una riduzione dell’impatto ambientale, un miglioramento della capacità di stoccaggio delle materie prime, un rafforzamento della digitalizzazione nella logistica anche ai fini della tracciabilità e sostenibilità dei prodotti e quindi una riduzione dello spreco alimentare.

Il raggiungimento di tali obiettivi prevede un progetto con due interventi: A e B.

A – Implementazione della catena del freddo e logistica smart

L’intervento A infatti consiste nell’implementazione della catena del freddo nei due piazzali nord e sud del Mercato ortofrutticolo mediante l’installazione di impianti elettromeccanici e la coibentazione delle strutture esistenti – sistema di logistica “smart” per il tracciamento dei flussi delle merci lungo la “catena del freddo”.

Il Mercato Agroalimentare di Verona è sorto nel 2003 con la costruzione di una struttura caratterizzata da un grande corpo centrale posto in direzione nord-sud, dove trovano posto le gallerie di movimentazione delle merci e le celle frigorifere, chiuso da due piazzali laterali, ai lati nord e sud, funzionali alle operazioni di carico e scarico e allo smistamento a terra delle merci.

Nel 2019 si sono realizzate delle partizioni verticali sui lati esterni delle due testate per la realizzazione di baie di carico sui lati nord e sud e una migliore perimetrazione degli spazi di lavoro presenti.

Il progetto che sarà realizzato nei prossimi due anni prevede la chiusura e la coibentazione delle pareti degli spazi dei due piazzali, con la contestuale realizzazione di impianti di raffrescamento, al fine di aumentare la conservazione dei prodotti durante le fasi di smistamento.

Le due celle di nuova costruzione, della superficie di circa 5.000 m.q. ciascuna, sono progettate per mantenere una temperatura di 16/18°C, al fine di limitare la deperibilità delle merci durante le operazioni di carico/scarico e costituiscono un ambiente ideale per gli addetti alla logistica che vi operano.

Il progetto prevede l’implementazione di un sistema di logistica “smart”, tracciamento dei flussi delle merci lungo la “catena del freddo”. Nel Mercato di Verona vengono movimentate ogni anno circa 300 mila tonnellate di ortofrutta di provenienza locale, nazionale ed estera.

Il sistema smart di futura introduzione prevede il tracciamento di tali prodotti secondo una precisa procedura di registrazione agli ingressi attraverso una extranet appositamente predisposta per l’instradamento delle merci all’interno di un portale unico; quindi la gestione e il controllo dei documenti di trasporto e lo sviluppo di una apposita funzione per gli addetti alla logistica per la consegna dei prodotti agli operatori alle vendite e, successivamente, post vendita, per la consegna agli acquirenti presso i due piazzali refrigerati a nord e a sud dell’edificio.

Il progetto relativo al macro-intervento A (realizzazione delle celle a temperatura controllata ed implementazione di un sistema per il tracciamento delle merci) è stato affidato a Cooprogetti soc. coop. con sede in Gubbio (PG).

Da sinistra: il sindaco di Verona Damiano Tommasi, il presidente di Veronamercato Marco Dallamano, il direttore di Veronamercato Paolo Merci

B – Efficientamento energetico e implementazione di un sistema di supervisione delle cabine di media tensione EE

L’intervento B infatti riguarda l’efficientamento energetico mediante la realizzazione di un nuovo impianto fotovoltaico ed implementazione di un sistema di supervisione delle cabine di media tensione EE. Nello specifico, il progetto prevede l’installazione di un impianto fotovoltaico su pensilina per la copertura di circa 620 posti auto all’interno del Centro.

L’impianto è stato dimensionato per garantire l’autonomia energetica nelle parti comuni del Mercato Ortofrutticolo, per le celle frigorifere di nuova costruzione nei piazzali a nord e a sud dell’edificio e per l’illuminazione degli spazi esterni.

È stato calcolato un consumo di circa 2,92 GWh/anno che è quasi integralmente compensato dall’installazione di un impianto fotovoltaico da 2,20 MWp. Per ottenere l’effetto desiderato il progetto prevede l’installazione di sistemi di accumulo energetico, in modo tale da poter utilizzare l’energia rinnovabile prodotta in orario diurno anche durante le ore notturne di attività del Mercato. L’impianto fotovoltaico sarà costituito da circa 5.000 pannelli per una superficie complessiva pari a circa 10.000 mq e sarà dotato di un sistema di supervisione e controllo in grado di monitorare lo stato dell’impianto e di tutte le sue periferiche (inverters, quadri elettrici, storage, trasformatori), nonché le condizioni ambientali per consentirne un funzionamento ottimale.

Verranno monitorati la produzione fotovoltaica, l’energia accumulata, i flussi energetici in ingresso ed in uscita, per garantire un bilanciamento ottimale degli stessi all’interno del Centro agroalimentare.

Le opere comprendono la realizzazione di ulteriori tre cabine elettriche in aggiunta alle cinque attualmente presenti e di un sistema di digitalizzazione dell’impianto elettrico di bassa e di media tensione che consentirà, tra l’altro, il controllo dell’energia immagazzinata e la suddivisione della stessa per i singoli centri di costo.

Il progetto relativo al macro-intervento B (realizzazione di impianto fotovoltaico ed implementazione di un sistema di supervisione delle cabine di media tensione EE) è stato affidato a Sinergie Progetti Srl di Rho (MI).

RUP e Stazione Unica Appaltante

Il Responsabile Tecnico di Veronamercato Alberto Terragnoli è incaricato quale responsabile unico del procedimento e si avvarrà della Provincia di Treviso (su indicazione della Provincia di Verona) quale Stazione Unica Appaltante per l’aggiudicazione dei lavori.

La consegna di entrambi i progetti (A e B) è prevista entro il mese di agosto 2023. L’affidamento dei lavori è previsto per marzo 2024, prevendendone la cantierabilità entro il successivo mese di maggio (14-16 mesi richiesti per l’esecuzione delle opere). La chiusura dei cantieri è pertanto prevista per l’estate 2025.

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