L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      4 Aprile 2018

                      Freschi e robot nel futuro del retail nel Regno Unito, tra e-commerce e discount

                      Marc De Speville – esperto di Strategic Food Retail – è intervenuto all’evento Supermarket2025 di Retail Institute Italy a Bologna per offrire una prospettiva sul presente […]
                      4 Aprile 2018

                      Ravanello, vendite in difficoltà per i nuovi LMR sui pesticidi. Proroga al 2022

                      Da gennaio 2018 le foglie di ravanello sono state inserite all’interno della categoria “cavolo riccio” per quanto riguarda i limiti (LMR) ammessi dalla normativa europea sui […]
                      3 Aprile 2018

                      Sprechi alimentari al supermercato? Afresh è l’algoritmo che li riduce del 50%

                      Afresh é una startup californiana che ha messo a punto una piattaforma predittiva di “demand forecast”, studiata per i buyer della Gdo per stabilire quanta merce acquistare in un […]
                      29 Marzo 2018

                      Al via la campagna del kiwi Zespri neozelandese. Due mld le previsioni di vendita

                      È partito il 29 marzo dal porto di Tauranga il primo container di kiwi Zespri neozelandesi per il mercato cinese, che segna l’inizio di quella che […]