L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      9 Novembre 2019
                      Claudio-Mazzini-Coop-Italia-Fm

                      Mazzini (Coop Italia): “La GDO non è il cattivo, assieme dobbiamo cambiare passo”

                      Il rapporto appena pubblicato da The European House – Ambrosetti (leggi la notizia) ci dice non solo che la filiera agroalimentare estesa è il primo settore […]
                      9 Novembre 2019
                      The-European-House-Ambrosetti-filiera-agroalimentare-2019-1

                      Filiera agroalimentare, va all’industria la quota maggiore degli utili (43%)

                      Mentre all’agricoltura va il 17,7% degli utili e alla distribuzione “solo” l’11,8%. La filiera agroalimentare estesa è il primo settore economico dell’Italia e genera un fatturato […]
                      6 Novembre 2019
                      Whole Foods

                      Farina di banana, ‘blended burger’ e gli altri food trend 2020 di Whole Foods

                      Come ogni anno Whole Foods Market, la catena di supermercati proprietà di Amazon, rende note le sue previsioni in fatto di tendenze alimentari – i cosiddetti […]
                      6 Novembre 2019
                      Il-Salvagente-11-2019-uva-lato-oscuro

                      Uva e pesticidi. L’inchiesta del Salvagente è un colpo basso al settore

                      L’inchiesta del Salvagente pubblicata sull’edizione novembre 2019, con tanto di copertina dedicata a “Il lato oscuro dell’uva bianca”, avrebbe dovuto rassicurare il consumatore italiano sulla salubrità dell’uva […]