La multinazionale spagnola Vellsam, leader dei biostimolanti e nutrienti per l’agricoltura, si allea con Del Monte Fresh per aprire nuove sedi in tutto il mondo dedicate a fare ricerca e innovazione in ambito ortofrutticolo, al fine di migliorare la salute umana e prevenire malattie e tumori

Dalla Redazione

I fondatori di Vellsam María Zamora (Ad) e Francisco Castillo

Vellsam Materias Bioactivas, multinazionale spagnola con sede ad Almeria specializzata nella ricerca, produzione e commercializzazione di biostimolanti e nutrienti per l’agricoltura, ha raggiunto un importante accordo con il colosso americano Del Monte Fresh, produttore e distributore globale di ortofrutta fresca. Insieme- si legge in una nota ufficiale – daranno vita a una nuova società con la quale apriranno nuovi stabilimenti in tutto il mondo che adatteranno il modo di lavorare della multinazionale di Almería, leader in ricerca, sviluppo e innovazione in ambito vegetale e pioniera nella creazione di una cattedra per l’innovazione in nutrizione e salute con l’Università di Granada.

Del Monte Fresh ha analizzato il lavoro di Vellsam Materias Bioactivas, in particolare quello riferito alla cattedra sviluppata dall’azienda di Almeria insieme all’Università di Granada per l’indagine sugli effetti dei prodotti ortofrutticoli e delle sostanze bioattive nella prevenzione dei tumori e a favore della salute cardiovascolare.

“Del Monte Fresh ha messo gli occhi su Vellsam perché sa che il futuro dell’agricoltura sta nella salute – esordisce María Zamora, amministratrice delegata di Vellsam Materias Bioactivas – e in questo campo la nostra azienda si è sempre dimostrata un passo avanti, investendo in innovazione e ricerca continua”.

Vellsam fa ricerca e innovazione sui benefici dei prodotti ortofrutticoli per la salute umana

Da parte sua Gema Pérez Molina, responsabile del dipartimento crop research e ricerca, sviluppo e innovazione di Vellsam, sottolinea che “la salute umana è uno dei pilastri fondamentali dei progetti realizzati in azienda, qualcosa che insieme alla ricerca di soluzioni per l’agricoltore, come aumentare la produttività o mitigare i danni alle colture, ha portato a un miglioramento della qualità dei frutti, non solo a livello organolettico, ma anche a livello nutraceutico per il consumo umano”.

Questa nuova sfida per Vellsam è anche una rivoluzione per il futuro. “Il fatto di pensare che un pomodoro possa avere una serie di composti antiossidanti con capacità antitumorale è un ulteriore passo verso la sostenibilità, ma anche verso la salute”, evidenzia María Zamora, mentre Molina ricorda anche l’importanza “della riduzione dell’uso di risorse esauribili e il miglioramento della salute umana attraverso composti che possono essere implementati attraverso la ricerca”.

Creata nel 1999 da María Zamora e Francisco Castillo, consapevoli delle esigenze dell’agricoltura alla fine del XX secolo per migliorare i rapporti di produttività e la redditività dell’agricoltore di origine, oggi Vellsam è presente in 50 paesi e ha uffici in Portogallo, Colombia ed Egitto, con sede centrale situata – dalle fabbriche ai laboratori per l’indagine sui microrganismi e le analisi fisico-chimiche per la formulazione di nuovi prodotti fertilizzanti e biostimolanti – a Tabernas ( Almeria).

Copyright: Fruitbook Magazine