Dalla Redazione
La linea di piatti pronti “High Protein” sono la novità dell’estate 2022 di Eurospin, il maggiore gruppo discount in Italia con oltre 1.200 punti vendita. Non sono semplici piatti pronti, ma ricette monoporzione in confezione sottovuoto “skin” studiate per essere salutari, equilibrate e gustose, disponibili in tutta rete vendita dal 1 agosto 2022. La linea “High Protein”, come si legge nel sito web, è dedicata a coloro che hanno poco tempo per cucinare ma vogliono mantenersi in forma.
La loro caratteristica è di essere ricette ricche di proteine, senza conservanti, senza sale aggiunto e a basso contenuto di grassi. Il prezzo è fisso a 5,99 euro a pezzo, a variare è la quantità di proteine all’interno, variando dai 33 grammi per le referenze di pesce ai 45 grammi per la referenza di manzo, ai 54 grammi per la referenza con pollo, che vince anche per peso complessivo (320 grammi contro i 300 delle altre). Protagoniste anche le verdure: fagiolini, spinaci, carote e broccoli.
Come si preparano? Facili e comodi da preparare, si può scegliere addirittura tra tre modalità: in microonde per 2 minuti a 700 W con la loro vaschetta senza rimuovere la pellicola; in forno statico a 150°C per 10/15 minuti direttamente con la loro vaschetta, rimuovendo la pellicola superiore; in padella a fiamma media per 10 minuti. Sono insomma prodotti freschi a elevato contenuto di servizio, pronti da cuocere, ideali per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma vuole al tempo stesso mangiar sano.
Quattro per ora le referenze. Due sono di pesce a marca privata “Ondina“: salmone, spinaci e riso basmati (300 grammi) e branzino, carote e riso venere (300 grammi). Due sono di carne animale a marca privata “La Bottega del Gusto“: manzo, fagiolini e patate americane (300 grammi) e petto di pollo e broccoli (320 grammi). Come dicevamo tutto pronto da riscaldare, con i vari prodotti ben visibili nelle vaschette sottovuoto, lo “skin packaging” che sempre più si utilizza all’interno dei supermercati.
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