Il reparto ortofrutta e le sfide del mercato 4.0: la GDO italiana si racconta a Fresh Retailer: Show&Conference, l’evento nazionale a cadenza biennale rivolto ai professionisti dell’ortofrutta, organizzato dalla nostra testata Fm in collaborazione con SG Marketing e Retail Institute Italy. Nella terza e ultima sessione dell’evento, un esclusivo format a cura di SG Marketing affronterà le tematiche più calde del momento: dai modelli negoziali alla gestione della filiera etica, dalla sostenibilità all’innovazione di prodotto e di processo, dai nuovi format distributivi alle leve di valorizzazione per l’ortofrutta. Il dibattito, moderato da Salvo Garipoli, direttore di SG Marketing, vedrà protagonisti Germano Fabiani (Coop Italia), Gianmarco Guernelli (Conad) e Massimo Silvestrini (Carrefour)

Dalla Redazione

Si svolgerà giovedì 26 settembre presso gli East End Studios di via Mecenate 90 a Milano la quarta edizione di Fresh Retailer: Show&Conference, evento nazionale a cadenza biennale rivolto ai professionisti dell’ortofrutta (leggi qui): responsabili della distribuzione moderna, fornitori di ortofrutta, settori collegati (tecnologie, imballaggi, logistica, servizi). L’evento è organizzato dalla nostra testata Fm in collaborazione con SG MarketingeRetail Institute Italy.

La conferenza, che rappresenta uno dei contenuti portanti di Fresh Retailer, ospiterà nella terza e ultima sessione un esclusivo format a cura di SG Marketing, che affronterà le tematiche più calde del momento: dai modelli negoziali alla gestione della filiera etica, dalla sostenibilità all’innovazione di prodotto e di processo, dai nuovi format distributivi alle leve di valorizzazione per l’ortofrutta. Protagonista della sessione di approfondimento, un panel qualificato di responsabili GDO che, nella formula dell’intervista diretta, risponderanno alle sollecitazioni emergenti dall’analisi di mercato trade realizzata da SG Marketing, delineando le strategie e gli strumenti necessari ad affrontare le nuove sfide di mercato. A corredo, esperienze di successo e case history concretizzeranno gli argomenti condivisi contribuendo a orientare le strategie e l’azione degli operatori di settore presenti.

In questa edizione, il panel intervistato da Salvo Garipoli, direttore di SG Marketing, sarà costituito da:

• Germano Fabiani, responsabile reparto frutta e presidio Fiorfiore COOP ITALIA
• Gianmarco Guernelli, responsabile acquisti ortofrutta CONAD
• Massimo Silvestrini, responsabile acquisti ortofrutta CARREFOUR ITALIA

La missione di Fresh Retailer è quella di migliorare i rapporti di filiera e le performance del reparto ortofrutta all’interno dei punti vendita della distribuzione moderna, con il fine ultimo di dare agli italiani una più coinvolgente esperienza di acquisto e consumo.

Fra le novità di questa edizione 2019 c’è il debutto della Inspiring Packaging Showcase (IPS), la prima vetrina in Italia dedicata alle soluzioni di imballaggio più innovative in termini di sostenibilità ambientale e di appeal (leggi qui). L’agenda completa dell’evento sarà disponibile nei prossimi giorni, tutti gli aggiornamenti sul sito web dedicato www.freshretailer.it. Gli accrediti sono ancora aperti. Per info: accrediti@topfreshretailer.com

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