Con l’obiettivo di stimolare la crescita e la competitività del settore agricolo e dell’industria, l’edizione 2021 della fiera Fruit Attraction, in programma dal 5 al 7 ottobre a Madrid, vedrà al padiglione 5 tre aree dedicate alle soluzioni e ai servizi legati all’innovazione del settore agricolo: Biotech Attraction; Smart Agro e Smart Water&Energy. Alla base l’idea che l’agricoltura dovrà affrontare grandi sfide dovute alla crescita demografica, alle preferenze di consumo, alla sempre maggior richiesta di sostenibilità delle produzioni e a un’economia sempre più globalizzata

Dalla Redazione

(copyright: Fm)

Organizzata da Ifema Madrid e Fepex, la fiera Fruit Attraction 2021 è in programma dal 5 al 7 ottobre con l’obiettivo di promuovere la competitività e la crescita del settore grazie all’innovazione, alla ricerca, alla tecnologia e alla digitalizzazione, viste come chiavi fondamentali per la crescita. Per questo il padiglione 5 riunirà le tre aree di soluzioni e servizi legati all’innovazione del settore agricolo: Biotech Attraction; Smart Agro e Smart Water&Energy.

Biotech: le grandi sfide del settore orticolo e agricolo. Il settore ortofrutticolo deve affrontare sfide importanti per rimuovere quegli ostacoli che limitano la capacità di crescita, sviluppo e competitività, per questo opportunità possono arrivare dalla biotecnologia vegetale, ma anche da nuove soluzioni digitali che aggiungono valore all’intera catena agroalimentare e migliorano la produzione in termini di produttività e sostenibilità; e poi ancora soluzioni tecnologiche per l’irrigazione e nuovi sviluppi nell’efficienza energetica destinati alle aziende ortofrutticole. L’agricoltura deve affrontare anche nuove sfide dovute alla crescita demografica, che farà aumentare la domanda di materie prime. Inoltre dovrà fare I conti con le preferenze di consumo, con gli aspetti ambientali e legali, e con un’economia sempre più globalizzata. Per superare con successo queste sfide l’agricoltura deve riuscire ad essere sempre più efficiente (produrre si più con meno imput), di qualità (sia nutrizionale che organolettica) e sostenibile (dal minore impatto ambientale, riutilizzo dei rifiuti, ecc.). Per raggiungere tutti questi obiettivi le nuove tecnologie vengono in aiuto.

Le nuove conquiste della biologia vegetale offrono ora un vasto insieme di tecnologie strategiche: sviluppo di nuove varietà vegetali, bioinformatica, tecniche di editing genomico, agrobiologiche per la nutrizione e la protezione delle piante, rivalutazione dei rifiuti ed economia circolare, nuove fonti vegetali per ottenere proteine, bioprodotti di origine vegetale con applicazioni industriali, cosmetiche, farmaceutiche, biofabbriche vegetali […]. Tecnologie e conquiste che  permetteranno di affrontare le sfide globali (produttività, sostenibilità, qualità) del settore agroalimentare.

Spinto da queste realtà, Fruit Attraction 2021, con la collaborazione di Biovegen, sta realizzando il polo di innovazione vegetale che si inserisce nel suo programma Biotech Attraction, volto a riunire e promuovere l’innovazione tecnologica e le opportunità di sviluppo aziendale basate sull’innovazione. Una nuova area specializzata, rivolta alle aziende dedicate alla ricerca e allo sviluppo tecnologico della genomica vegetale.

Smart Agro, soluzioni tecnologiche di precisione. Smart Agro sarà ancora una volta lo spazio specializzato per le aziende di soluzioni tecnologiche nell’agricoltura di precisione, focalizzato a mostrare gli ultimi sviluppi nei prodotti di gestione per le aziende agroalimentari e le soluzioni avanzate di mobilità e analisi, promuovendo la trasformazione agro-industriale.

Fruit Attraction vedrà anche la collaborazione di AgroTech Spagna, che mira a promuovere e creare opportunità di business per l’agrotecnica. A tal fine, saranno lanciate diverse iniziative volte a generare incontri tra domanda e offerta, come gli “AgroTech Tours”, che permetteranno ai produttori e agli altri agenti del settore di essere messi in contatto con quelle “Techs” che propongono soluzioni specifiche.

Smart Water & Energy, acqua e tecnologie rinnovabili. Tra le novità di Fruit Attraction 2021 anche Smart Water & Energy,  orientato all’acqua e alle tecnologie rinnovabili nel settore agroalimentare. Smart Water è una nuova volta ad affrontare la trasformazione tecnologica dell’acqua in orticoltura per l’uso migliore e più efficiente dell’acqua e per migliorare la produttività delle colture. Si rivolge ai produttori orticoli professionali e ai manager e direttori tecnici di aziende che installano sistemi di irrigazione e sono interessati a conoscere le nuove tecnologie di irrigazione. In questo spazio, gli espositori partecipanti presenteranno attrezzature, prodotti e servizi che incorporano le ultime soluzioni tecnologiche di irrigazione dedicate alla gestione intelligente dell’acqua.

Inoltre, l’energia rinnovabile per le aziende ortofrutticole è una preziosa opportunità per ridurre i costi e le emissioni. Smart Energy è stato creato con l’obiettivo di promuovere la trasformazione dell’uso dell’energia nel settore. Si rivolge a produttori ortofrutticoli, consulenti agricoli ed energetici, società di installazione, società di ingegneria e tecnici di enti pubblici e amministrazioni. Le aziende leader nel settore delle energie rinnovabili legate all’agricoltura parteciperanno a quest’area espositiva; fornitori di energie rinnovabili, elettricità, idrogeno verde, stoccaggio di batterie, bioenergia, pompaggio solare, auto-approvvigionamento, finanziamenti, ecc. che mostreranno tutti i nuovi sviluppi dell’efficienza energetica destinati alle aziende agricole di frutta e verdura.

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