di Eugenio Felice
GlobalGAP: “Da molto tempo Nicoverde sta collaborando con GlobalGAP. È un partner molto impegnato sui temi riguardanti la sostenibilità, in particolare la biodiversità. Il suo impegno è stato avvalorato da una collaborazione con GIZ (Cooperazione Tedesca allo Sviluppo) e GNF (Global Nature Fund) finalizzata a trovare nuove soluzioni per migliorare la biodiversità nella produzione agricola”.
“Sia GIZ che GNF sono partner di lunga data anche di GlobalGAP, collaborando su vari progetti e coinvolgendo le parti interessate. Nicoverde è stata, con i suoi produttori in Costa Rica, l’azienda pilota per l’implementazione del modulo BioDiversity di GlobalGAP, rappresentando una grande risorsa in termini di generazione di informazioni e apprendimento”.
GlobalGAP: “Avere Nicoverde impegnata nei valori e negli obiettivi della famiglia di standard GlobalGAP assicura un effetto moltiplicatore di tale impegno alla rete dei piccoli produttori all’interno della filiera Nicoverde. Questo è un vero ed esemplare caso di effetto moltiplicatore delle migliori pratiche agricole che vengono replicate”.
“L’offerta di ananas Nicoverde viene garantita da 120 piccoli produttori legati a diverse cooperative e associazioni nel nord del Costa Rica. I produttori associati hanno implementato diversi standard sociali con l’obiettivo di garantire che il prodotto finale sia in linea con le esigenze dei mercati internazionali. Questo rapporto garantisce a questi produttori un reddito minimo e stabile”.
“Nicoverde fornisce all’impianto di confezionamento, situato a Pital de San Carlos, e a tutti i 120 piccoli produttori associati, consulenza tecnica su argomenti relativi alla biodiversità, alla gestione della qualità e alla responsabilità sociale, con l’obiettivo di dare un valore aggiunto al prodotto e fornire agli agricoltori l’accesso ai mercati internazionali”.
GlobalGAP: “Nicoverde è esperta del mondo GlobalGAP, ad esempio ha piena familiarità con la procedura e le regolamentazioni degli audit, questo ha reso la collaborazione molto efficiente. Con Nicoverde, GlobalGAP ha un partner che implementa le buone pratiche agricole in modo esemplare”.
“Inoltre, la collaborazione sta anche aiutando GlobalGAP a preparare una più ampia implementazione del modulo BioDiversity, beneficiando dell’esperienza pratica di Nicoverde nell’interfaccia con i suoi produttori. Allo stesso tempo, poiché Nicoverde è un’azienda che ha un posizionamento di mercato basato sul suo lavoro sulla biodiversità e su altri temi legati alla sostenibilità, aiuta GlobalGAP a comprendere ulteriormente come i produttori e altre aziende possono trovare valori aggiuntivi nello sviluppo e nell’implementazione degli standard”.
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