L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
                      L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA

                      Halloween in Gdo, tra allestimenti teatrali e zucche ornamentali: i prezzi a Bologna

                      Mancano otto giorni ad Halloween, festa anglofona ormai entrata a pieno titolo nelle usanze del nostro Paese, e nei supermercati le zucche ornamentali vanno già a ruba. Sono diventate un prodotto di tendenza e si fanno pagare: in alcuni casi costano perfino più di quelle edibili, delle varietà più pregiate. Per scoprire i prezzi abbiamo fatto un breve tour a Bologna, in sei punti vendita di altrettante insegne, dove ci hanno colpito anche suggestivi allestimenti a tema: ecco cosa abbiamo trovato in Spazio Conad, Extracoop, Interspar, Esselunga, Aldi e Lidl

                      di Carlotta Benini

                      Le zucche di Halloween di Fellini in Spazio Conad (copyright: Fm)

                      Venerdì 18 ottobre, siamo a Bologna, quartiere San Vitale, per un appuntamento e, dopo l’impegno, ci fermiamo a fare una piccola spesa nel centro commerciale Vialarga, dove c’è uno Spazio Conad. Entrati nell’ipermercato, che accoglie i clienti con un grande e ricco reparto ortofrutta, veniamo subito colpiti dagli allestimenti a tema Halloween che spiccano già all’ingresso. Ci imbattiamo subito nelle zucche ornamentali, disposte in una piccola isola di fronte all’entrata, in cui spicca un manichino dalle fattezze di lupo mannaro e una “Selfie Station” dove sono a disposizione dei clienti delle maschere di cartone a tema, per scattarsi foto mentre si fa la spesa.

                      Le zucche di Halloween disponibili in Spazio Conad a Bologna sono quelle di Fellini Patrizio: sono di bella pezzatura e di forma perfetta per l’intaglio, confezionate ognuna in una Felly Bag colorata – la shopper elastica riutilizzabile lanciata sei anni fa dall’azienda di Gambettola (FC). Si fanno anche pagare, però: costano ben 11,90 euro a pezzo (ma peseranno almeno tre chili).

                      Allestimenti teatrali in Spazio Conad

                      Ma la vera sorpresa nel punto vendita Conad del centro commerciale Vialarga sono gli allestimenti teatrali a tema Halloween che campeggiano in tutti i reparti dei freschi – ma non solo – e che rendono la shopping experience – specie se si è accompagnati dai più piccoli – alquanto divertente. Chi scrive lo può confermare, il piccolo cinquenne a bordo del carrello della spesa era a dir poco elettrizzato. Il reparto più horror – va da sé – è quello della macelleria, ma la trovata più divertente è nella gastronomia, con un manichino vestito da strega che propone un menù a tema disponibile dal 29 ottobre, ecco i piatti: Zucchette zombie (polpettine di riso e zucca), Tortine assassine (tortine salate di formaggio e zucca o ricotta e spinaci), Nidi di ragno (spaghetti al nero di seppia), Pentolone dello stregone (zuppa di pasta, fagioli e salsiccia), Peperone ripieno di pipistrello (peperone ripieno di carne) e Polpette di lupo mannaro (polpette in umido).

                       

                      Zucche di Halloween, a che prezzo in Gdo?

                      Incuriositi dal “tour mostruoso” in Spazio Conad, i giorni successivi siamo andati a vedere quanto costano le zucche di Halloween in altri principali supermercati della zona, scoprendo che, anche se manca ancora più di una settimana all’evento, le zucche ornamentali vanno già a ruba.

                      Le zucche ornamentali di ortofrutta castello in Extracoop (copyright: Fm)

                      Prima tappa all’Extracoop di Villanova di Castenaso, l’altro grande iper nel raggio di 4,5 chilometri: qui le zucche da intagliare sono quelle di Ortofrutta Castello, che ogni anno, da qualche tempo a questa parte, troviamo in Coop a Bologna, anche in altri punti vendita. Nel grande store di Villanova sono in offerta, scontate del 24%, e costano 1,88 euro al chilo.

                      All’Interspar di via dell’Industria le zucche ornamentali sono invece quelle Happy Halloween di Agricola Don Camillo: costano 1,99 euro al chilo e (in data 22 ottobre) ne sono rimaste solo quattro sui banchi del reparto ortofrutta.

                      Le zucche Happy Halloween di Don Camillo in Interspar (copyright: Fm)

                      Tappa quindi all’Esselunga San Vitale: qui c’è la scelta più ampia di zucche di Halloween che abbiamo trovato in questo breve tour in Gdo, accolgono i clienti all’ingresso del supermercato, appena si fa accesso al reparto ortofrutta. Sono distribuite dalla Fitimex di Albenga, origine Spagna: la zucca di dimensioni medie (calibro 6, Cat. I, come riportato in etichetta) è disponibile in una originale bag in cartone e costa 7,99 euro a pezzo. Senza confezione, ma solo con etichetta a tema, la stessa zucca costa 6,99 euro a pezzo. La zucca di Halloween grande costa 9,99 euro a pezzo: non ci sono etichette, né confezioni, e non è indicato il calibro, ma pesa sicuramente più di 3 chili.

                      Le zucche di Halloween al discount

                      Siamo stati anche in due discount a cercare le zucche ornamentali: in Aldi, nello store di via Larga, in data 22 ottobre erano già tutte esaurite.

                      Invece nel punto vendita Lidl, sempre di via Larga, ci sono zucche di origine tedesca, esposte in un grande bins di cartone ondulato: costano 3,99 euro al pezzo, peso minimo garantito 3 chili. È il prezzo più basso che abbiamo rilevato fra i cinque punti vendita delle altrettante insegne che abbiamo passato in rassegna.

                      La zucca di Halloween in Lidl, origine Germania (copyright: Fm)

                      Prezzi perfino più alti delle zucche edibili

                      A un primo colpo d’occhio – e lo avevamo già notato anche anno scorso – le zucche di Halloween, che ormai sono diventate un prodotto di tendenza in questo periodo, sono arrivate a costare quasi come quelle commestibili. Se si considerano anche le offerte, in questo breve tour fra iper, super e discount a Bologna abbiamo trovato prezzi perfino più alti di una pregiata zucca Delica, o di una Butternut. In molti casi è anche il packaging da ricorrenza a fare la differenza: che sia la bag in cartone o la shopper riutilizzabile, indubbiamente veste il prodotto di ulteriore appeal. E, naturalmente, incide sul prezzo finale.

                      Sono più mostruosi gli allestimenti… o i junk food?

                      Altra breve considerazione finale: delle nostre sei tappe in Gdo, solo in Spazio Conad abbiamo trovato allestimenti teatrali realizzati ad hoc nel punto vendita, e concentrati in particolar modo nei reparti dei freschi, ortofrutta compresa. Negli altri store solo allestimenti dedicati ai travestimenti e ai dolcetti di Halloween, che sono prevalentemente junk food (ci sono anche in Conad, precisiamo): in Extracoop ci sono monumentali architetture dedicate ai prodotti Kinder, piuttosto che alle caramelle gommose e altri snack ipercalorici.

                      Passando velocemente fra le corsie degli altri punti vendita – sottolineiamo che andavamo di fretta e non abbiamo fatto una ricerca approfondita – a colpo d’occhio abbiamo trovato in Lidl dei prodotti da forno confezionati a tema Halloween, in Aldi, oltre a questi, anche patatine e altri snack; in Interpar, oltre ai prodotti da forno, ci sono anche proposte alternative come la pasta di Halloween a forma di ragno o di pipistrello. Ma di ortofrutta a tema, a parte le zucche, nessuna proposta. Un vero peccato, perché i consumatori vanno educati fin da piccoli a una dieta sana e, tornando all’esempio personale, a volte basta poco per catturare l’attenzione dei bambini e invogliarli, con dei piccoli espedienti, a mangiare frutta e verdura.

                      Copyright: Fruitbook Magazine