Il 1 ottobre è iniziata la stagione del Radicchio di Verona Igp ed il suo Consorzio di tutela e valorizzazione si è subito attivato per iniziare a promuovere uno dei prodotti di eccellenza dell’ortofrutticoltura italiana. La prima azione è stata partecipare alla fiera Macfrut di Cesena, a fine settembre. C’è stata poi una ripresa della Rai per il programma Linea Verde presentato dal noto conduttore televisivo Patrizio Roversi e dall’ex miss Italia Daniela Ferolla che è andato in onda domenica 19 ottobre.
Nel servizio si è parlato di eccellenze venete tra le quali spicca, assieme alla mela, all’olio e al vino, anche il Radicchio di Verona Igp. Sono state effettuate alcune riprese per la fase di lavorazione presso il magazzino di un confezionatore e per la fase di raccolta nei campi di un agricoltore associato al Consorzio. Sono inoltre state presentate in piazza Bra, nel cuore di Verona, ricette a base di radicchio cucinate da Matteo Grandi vincitore Di Hell’s Kitchen Italia.
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Tra le altre attività svolte dal Consorzio c’è stato il Festival Dop 2014 organzzato dalla Regione Veneto, Assessorato Agricoltura. Nei giorni 11 e 12 ottobre il Consorzio ha allestito un tavolo con tutti i radicchi veneti a Conegliano Veneto mentre un altro tavolo tutto dedicato al Radicchio di Verona Igp è stato allestito a Castelfranco Veneto, in Piazza Giorgione, all’interno di un padiglione dove hanno partecipato molti altri consorzi di Dop e Igp venete.
In questa occasione ha partecipato Davide Mengacci il quale ha assaggiato e commentato le eccellenze venete. Tutto sarà trasmesso da Rete 4 nel programma Ricette all’italiana. La trasmissione servirà a valorizzare le eccellenze agroalimentari venete sottolineandone gli aspetti peculiari e distintivi.
La scorsa settimana il Consorzio ha promosso il Radicchio di Verona Igp alla fiera Fruit Attraction di Madrid, rivolta agli operatori professionali del settore.