La filiera mondiale dell’ortofrutta si prepara a incontrarsi a Macfrut 2026, al Rimini Expo Centre dal 21 al 23 aprile. Attesi oltre 800 top buyer internazionali, area caraibica partner, Sicilia regione protagonista, focus su mango e avocado, saloni tematici, startup e due campi prova dedicati alle innovazioni in frutticoltura e orticoltura

di Carlotta Benini

Il ministro Lollobrigida ha aperto la presentazione della 43esima edizione di Macfrut a Roma

La filiera mondiale dell’ortofrutta si prepara a incontrarsi a Macfrut 2026, in programma al Rimini Expo Centre dal 21 al 23 aprile, per la prima volta un mese prima rispetto al tradizionale appuntamento di maggio. La 43esima edizione della fiera internazionale dell’ortofrutta si presenta con numeri e contenuti ambiziosi: oltre 800 top buyer da tutto il mondo, più di 100 eventi, focus su mango e avocado, area caraibica partner internazionale, dieci regioni italiane presenti con la Sicilia Regione partner, due campi prova di 2500 mq sulle novità in frutticoltura e orticoltura, area startup con 25 proposte innovative da tutto il mondo, oltre ai consolidati saloni tematici dedicati ai principali trend del settore.

Il tutto sotto il claim “Make it Juicy”, che racconta una manifestazione sempre più orientata all’innovazione, al business e all’internazionalizzazione di un comparto strategico per l’economia italiana.

Un settore che vale 60 miliardi lungo la filiera

Macfrut rappresenta la piattaforma di riferimento per un comparto che in Italia vale circa 19 miliardi di euro di produzione agricola, pari al 27% del totale nazionale, e 60 miliardi considerando l’intera filiera. Secondo i dati Ismea, l’ortofrutta insieme alle conserve vegetali contribuisce al 18% dell’export agroalimentare italiano. Le esportazioni continuano a crescere: nei primi undici mesi del 2025 hanno registrato un aumento dell’11,2%, raggiungendo 6,4 miliardi di euro (fonte ICE). Tra i principali mercati di destinazione spiccano Germania (+30,3%), Francia (+10,2%), Austria (+6,7%), Svizzera (+5,5%) e Spagna (+4,4%), mentre le performance più dinamiche arrivano da Egitto (+172,7%), Romania (+28,6%), Ungheria (+26,2%), Repubblica Ceca (+17,4%) e Arabia Saudita (+15,9%).

Secondo i dati di Nomisma, in ambito europeo, l’Italia contribuisce per il 17% del valore totale dell’ortofrutta prodotta all’interno della UE, ed è il secondo produttore del Continente nella produzione di ortaggi (incluso il pomodoro da industria) e il secondo nella produzione di frutta (inclusa la frutta secca).

Una “fiera della filiera” sempre più globale: debuttano Brasile e Perù

Il Dna internazionale resta uno dei tratti distintivi della manifestazione. L’edizione 2026 sarà dedicata in particolare ai Paesi dell’area caraibica, un territorio che genera oltre 30 miliardi di dollari di export ortofrutticolo. Tra i protagonisti spicca la Repubblica Dominicana, che raddoppia la propria presenza in fiera con uno spazio di 400 metri quadrati dedicato a produttori ed esportatori di frutta tropicale. Saranno presenti anche Cuba, Costa Rica, Colombia ed Ecuador, mentre dal Sudamerica arrivano Cile e Argentina e debuttano Brasile e Perù con padiglioni nazionali.

Si conferma sempre di grande rilievo la presenza dall’Africa con oltre 20 Paesi dall’area sub sahariana, alla ricerca in particolare di know-how e tecnologie di cui l’Italia è leader mondiale. In fiera oltre 800 top buyer da tutto il mondo, grazie all’importante supporto di Agenzia ICE, con un particolare focus sui grandi importatori ortofrutticoli europei sui quali Macfrut ha concentrato un’intensa attività di scouting.

A Macfrut tutta la filiera, dal campo allo scaffale

Questa edizione si contraddistingue per un percorso di condivisione con tutti gli stakeholder del settore che ha portato a una comune visione di Macfrut quale unica vetrina del sistema ortofrutticolo italiano. La “certificazione” arriva dalla presenza di tutti i più importanti gruppi della produzione, tecnologie e packaging, insieme alla presenza dei tre principali gruppi della moderna distribuzione nel segmento del fresco (Conad, Coop Italia, Gruppo VèGè), così come delle primarie aziende di tutti gli anelli della filiera italiana che rappresenta un unicum nel panorama mondiale.

Decisamente di rilievo la presenza delle regioni che scelgono Macfrut per presentare le loro eccellenze di prodotto con particolare attenzione alle produzioni Dop e Igp. Sono ben dieci le regioni con un loro stand a Macfrut 2026 in rappresentanza delle principali realtà ortofrutticole nazionali: Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia e Umbria.

Protagonista dell’edizione 2026 sarà la Sicilia, regione partner della manifestazione. Con 263 mila ettari coltivati a ortofrutta (22% del totale nazionale) e 4,6 milioni di tonnellate di produzione, l’isola rappresenta una delle realtà più importanti del comparto italiano. La Sicilia è inoltre prima regione italiana per superfici biologiche con circa 47mila ettari coltivati e genera un valore produttivo di circa 3 miliardi di euro.

Mango e avocado protagonisti

Prodotti simbolo dell’edizione 2026 saranno mango e avocado, al centro dell’evento internazionale “Mango and Avocado Explosion”, che riunirà l’intera filiera mondiale, dalla produzione alla commercializzazione. Il programma prevede tre giornate dedicate all’analisi delle dinamiche di mercato, delle tecniche agronomiche e delle opportunità di sviluppo per due prodotti che rappresentano un business globale da oltre 80 miliardi di dollari.

Saloni Tematici, area startup e 2500 mq di campi prova, “unicum in Europa”

Macfrut si conferma “fiera della conoscenza” attraverso i suoi Saloni tematici coordinati dai massimi esperti del settore. Ogni Salone affiancherà la parte espositiva e commerciale a un ricco programma convegnistico, sui temi strategici del settore per una riflessione a tutto campo: Acqua Campus, sui sistemi innovativi del risparmio idrico; Plant Nursery sulle novità nel vivaismo; Biosolutions Digital Technologies sui prodotti naturali per difesa, nutrizione e biostimolazione delle piante; Berry Area sul mondo dei piccoli frutti; Healthy Food Area sui prodotti salutisti minimamente processati; Spices&Herbs Global Expo sull’universo delle piante officinali, spezie e prodotti erboristici; Agrisolar, sulle tecnologie per l’agrivoltaico.

Presente anche un’area startup con 25 proposte sull’innovazione da tutto il mondo (Finlandia, Germania, Ghana, Polonia, Uganda, Usa e Italia), mentre nell’area Pre-Harvest saranno presenti due campi prova di 2500 metri quadrati dove si potrà toccare con mano l’innovazione in frutticoltura e orticoltura: un caso unico nel panorama fieristico europeo.

Oltre 100 eventi

Nel corso dei tre giorni fieristici saranno ospitati oltre un centinaio di eventi con importanti convegni sui temi d’attualità del settore in collaborazione con il Comitato Tecnico scientifico di Macfrut. Tra gli eventi in calendario: Nuova Pac, Convegno internazionale sulle TEA, novità sui prodotti Healthy Food, Simposio Mediterraneo sulle Drupacee e tanto altro ancora.

Presentazione 43esima edizione di Macfrut

La presentazione ufficiale della 43esima edizione di Macfrut si è tenuta il 12 marzo a Roma, presso l’Agenzia ICE, alla presenza di: Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura Sovranità Alimentare e Foreste, Matteo Zoppas, presidente Agenzia ICE, Patrizio Neri, presidente Cesena Fiera, Paolo De Castro, presidente comitato tecnico scientifico Macfrut, Livio Proietti, presidente Ismea, Luca Sammartino, assessore Regione Sicilia, Ugi Ferrero affari istituzionali AICS e Rafael A. Lantigua Ciriaco, ambasciatore della Repubblica Dominicana in Italia.

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