Il nuovo MD di Fiorano Modenese

Carmagnola (TO), Gallarate (VA), Fiorano Modenese (MO) e Antegnate (BG): sono i quattro nuovi indirizzi della Buona Spesa MD operativi da fine aprile. I primi tre diretti, il quarto a cura della società Emmeci Spa che ha già all’attivo altri 28 punti vendita affiliati MD tra cui San Giuliano Milanese, Agrate, Ponte San Pietro, Milano in via Amoretti e Magenta.

Il programma di sviluppo annunciato dal Cavalier Patrizio Podini, presidente MD Spa, lo scorso 19 aprile (leggi qui) prevede per l’anno in corso 47 nuovi punti vendita – 35 diretti e 12 affiliati – con superfici vendita da 1.000/1.500 mq, dotati di ampi parcheggi, come previsto dal format dell’insegna. I quattro nuovi store hanno superfici variabili tra i 1000 e i 1400 mq, parcheggi da 92 a 123 posti auto, adeguati ai flussi di utenza prevedibili, e rappresentano al meglio quello che oggi viene definito lo “stile di MD” caratterizzato da tre elementi: servizio, gentilezza e attenzione alla filiera.

Tre gli elementi che si esprimono nei punti di vendita: i banchi serviti per la panetteria, la gastronomia e la macelleria; le corsie ampie e luminose e, non ultimo, la qualità e il controllo della filiera. Quest’ultimo aspetto è la chiave di volta che consente a MD di “fidelizzare” sempre più clienti che secondo le ultime ricerche tendono invece a indirizzarsi indifferentemente verso le diverse insegne distributive.

Un elemento distintivo di MD sono gli imponenti reparti di ortofrutta che accolgono i clienti appena superato l’ingresso e l’attenzione all’offerta di prodotti tipici del territorio che ospita lo store garantiti dal marchio privato di MD Lettere dall’Italia. Così a Carmagnola troviamo la Toma Piemontese DOP, la Robiola d’Alba al naturale, il Raschera DOP, la Ricotta Piemontese, il Dolcetto di Ovada DOC, il Brachetto d’Acqui DOCG, il Barbera del Piemonte DOC e gli immancabili Grissini Torinesi.

Reparto ortofrutta del nuovo MD di Gallarate

Trionfano i sapori lombardi nei punti vendita di Gallarate e Antegnate, a partire dai formaggi DOP Taleggio, Gorgonzola, Casera della Valtellina, Grana Padano riserva 20 mesi, accompagnati dai vini DOC Bonarda dell’Oltrepò Pavese o Lugana. Nel reparto macelleria non mancano gli ossibuchi di Scottona perfetti protagonisti di uno dei piatti più tipici della cucina lombarda.

A Fiorano Modenese l’offerta di prodotti tipici rappresenta il territorio emiliano-romagnolo, uno dei più ricchi del panorama enogastronomico italiano: dal classico Squacquerone di Romagna DOP alla Piadina DOP, dai ciccioli montanari (la famosa cicciolata, salume parmense tanto caro a Giovanni Guareschi, l’autore degli indimenticabili Peppone e Don Camillo, da dedicargli un intero racconto) agli immancabili Tortellini, dalla Mortadella di Bologna IGP all’Aceto Balsamico di Modena IGP. Il sapore dell’Emilia Romagna è anche nei vini Lambrusco Grasparossa DOP, Trebbiano frizzantino IGP o Pignoletto DOP. Sul fronte occupazionale questi tagli del nastro hanno permesso di assumere 72 dipendenti, età tra i 23 e i 30 anni, tutti residenti nei comuni di apertura o in comuni e provincie limitrofe.

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