Dopo il test di successo a gennaio, Sainsbury’s lancia in oltre 200 punti vendita nel Regno Unito le box anti spreco “Taste Me, Don’t Waste Me”: si tratta di cassette di frutta e verdura in eccedenza ma ancora buone da mangiare, vendute al prezzo scontato di 2 sterline. L’iniziativa fa parte dell’impegno dell’insegna a dimezzare gli sprechi alimentari in tutta la sua catena del valore entro il 2030. Non solo, è anche un modo per sostenere i propri clienti di fronte all’impennata dell’inflazione nel carrello della spesa, aiutandoli ad accedere a frutta e verdura buone e fresche a prezzi accessibili

Dalla Redazione

Sainsbury’s sta introducendo in oltre 200 negozi delle speciali cassette di frutta e verdura vendute a 2 sterline che consentono ai clienti di acquistare prodotti ancora buoni da mangiare a un prezzo  promozionale, valorizzando così le eccedenze e riducendo al contempo

gli sprechi alimentari. “La mossa – spiega la catena in una nota – fa parte del costante impegno del retailer a dimezzare i suoi sprechi alimentari entro il 2030, aiutando anche i clienti ad accedere a cibo sano, economico e sostenibile”.

Le box anti spreco “Taste Me, Don’t Waste Me” di Sainsbury’s contengono varie referenze di frutta e verdura fresche e principalmente sfuse, fatta eccezione, spiega la catena, per prodotti biologici o che riportano una data di scadenza, o ancora prodotti in confezioni speciali come litchi e physalis, o ortofrutticoli che contengono allergeni come il sedano: tutti questi all’interno della box resteranno confezionati nel loro packaging.

Una misura con cui la catena, oltre a dare un impulso alla lotta allo spreco alimentare, intende anche andare incontro alle esigenze dei propri clienti, di fronte all’impennata dell’inflazione nel carrello della spesa e alla progressiva perdita del potere d’acquisto dei consumatori britannici.

Le box anti spreco a 2 sterline saranno ora disponibili in oltre 200 supermercati selezionati in tutto il paese, a seguito di una prova di successo effettuata a gennaio scorso. “In Sainsbury’s ci impegniamo ad aiutare i nostri clienti ad accedere a cibi gustosi e nutrienti che siano migliori per loro e anche per il Pianeta – dichiara Richard Crampton, direttore freschissimi di Sainsbury’s -. È bello vedere che i clienti si sono divertiti con le scatole ‘Taste Me, Don’t Waste Me’, motivo per cui siamo davvero lieti di estendere la prova a oltre 200 supermercati, aiutando ancora più persone in tutto il Paese. Crediamo che tutti meritino di mangiare bene a un prezzo accessibile e speriamo che questo ulteriore supporto assicuri che il cibo di buona qualità non vada sprecato”.

I clienti possono trovare le cassette di ortofrutta nelle corsie dei prodotti freschi di Sainsbury e tutti i prodotti inclusi sono accuratamente selezionati per garantire che siano ancora freschi.

Questo nuovo progetto è l’ultimo step di una serie di iniziative che Sainsbury’s ha lanciato per aiutare i clienti ad accedere a frutta e verdura a prezzi accessibili. Attualmente, Sainsbury’s offre coupon di ricarica da 2 sterline come parte del programma NHS Healthy Start finanziato dal governo, per aiutare le famiglie a basso reddito in Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord ad acquistare frutta e verdura fresca, congelata e in scatola. Nel frattempo, come parte del suo impegno per aiutare i clienti a gestire l’aumento del costo della vita, Sainsbury’s si è impegnata a investire 550 milioni di sterline entro marzo 2023 in valore, assicurando che i prodotti che i clienti acquistano di più siano convenienti. I clienti possono trovare prezzi bassi attraverso campagne popolari tra cui Aldi Price Match, che attualmente comprende circa 300 prodotti, oltre 180 dei quali sono freschi, tra cui frutta e verdura preferite come cavolfiore, mirtilli, banane e carote.

Sul fronte della lotta al food waste, infine, si ricorda che la catena britannica anno scorso ha anche iniziato a rimuovere le date di scadenza da oltre 100 linee di prodotti ortofrutticoli, tra cui pere, cipolle, pomodori e agrumi, con oltre 130 linee da seguire, per aiutare i clienti a ridurre gli sprechi alimentari in casa.

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