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                      19 Marzo 2024

                      Carne in laboratorio: dalla Corea arriva il riso “ibrido” con cellule di manzo

                      Sono sempre più diffuse, innovative e fantasiose le alternative alla carne tradizionale: l’ultima arriva dalla Corea del Sud, dove un gruppo di scienziati ha messo a punto […]
                      26 Febbraio 2019
                      Good Catch

                      Usa, in Gdo arriva il tonno vegan. Solo il meglio del pesce, a mercurio zero

                      Dopo gli hamburger e la bistecca a base vegetale è il turno del pesce. Dallo scorso 20 febbraio da Whole Foods Market e Thrive Market è […]