“Residuo zero” significa che su un prodotto ortofrutticolo sono presenti tracce di residui di fitofarmaci al di sotto dei limiti ammessi dall’UE di 0,01 mg/kg. Non […]
Oggi, in un contesto segnato dall’incertezza delle conseguenze della guerra in Ucraina, dall’aumento dei costi delle materie prime e da un livello di inflazione all’8%, dopo […]
“Vista la sempre maggiore importanza dedicata al biologico dall’Unione Europea, che incentiva e promuove la sua produzione e commercializzazione, dovrebbe essere un obiettivo comune tra produttori […]
Abbiamo incontrato Walter Pardatscher alla fiera Macfrut di inizio maggio per parlare del presente e del futuro delle mele prodotte in Alto Adige. Walter Pardatscher è […]