Forse si sta investendo troppo nella produzione di mele biologiche? Certo, il biologico sembra essere sempre più apprezzato e i produttori di mele stanno ampliando sempre […]
L’affermazione planetaria di internet ha comportato un ripensamento radicale del business in numerosi ambiti dell’economia. Ciò che fino a pochi anni era impensabile, oggi è una […]
Le due organizzazioni di produzione di mele dell’Alto Adige, VIP e VOG, hanno presentato il 27 gennaio in un evento in streaming chiamato Apple Summit 2021 […]
Dai cibi creati con l’ausilio dell’intelligenza artificiale a quelli pensati per le esigenze dei “climatariani”, ovvero i consumatori che seguono una dieta contro i cambiamenti climatici; […]