2 Settembre 2025
Il Ministero della Salute aggiorna le regole sulle zuppe pronte dopo i recenti casi di botulismo alimentare in Sardegna e Calabria. Con la circolare del 12 […]
7 Agosto 2025
Otto persone sono state vittime di un’intossicazione alimentare alla Fiesta Latina di Monserrato (Cagliari): si sospetta la presenza di botulino nella polpa di avocado utilizzata per […]
11 Novembre 2024
L’avvocato Marco Dallavalle, partner dello Studio Legale Ventimiglia ed esperto in diritto alimentare, ci parla delle ultime allerte alimentari che hanno riguardato i prodotti presenti nei […]
1 Novembre 2024
Una pensionata di Roma a fine settembre aveva acquistato una zuppa fresca ai carciofi in un supermercato ed è deceduta a causa di un’intossicazione alimentare per […]