10 Dicembre 2024
Una spada di Damocle pende ora sulla testa di produttori e distributori di quarta gamma, costretti da nuove indicazioni ministeriali ad aggiornare le informazioni riportate sulle […]
25 Novembre 2024
Le informazioni riportate in etichetta sulla scadenza dei cibi non sono sempre giustificate e sono la causa del 10% dello spreco alimentare ogni anno. Per contrastare […]
13 Marzo 2023
La Commissione Europea ha avanzato una proposta di modifica delle etichette dei prodotti alimentari che non hanno una scadenza tassativa. L’ipotesi al vaglio è quella di aggiungere […]
20 Luglio 2022
Rimuovere le date di scadenza da frutta e verdura può far risparmiare l’equivalente di 7 milioni di cestini di cibo che ogni anno diventano spazzatura. Lo […]