Preoccupazione per lo scenario internazionale e l’andamento del commercio estero di ortofrutta nei primi 3 mesi del 2022. Attenzione a quanto accade a Bruxelles sul fronte della […]
Assicurare la qualità igienico-sanitaria dei prodotti, dal campo al banco del negozio: è questo lo scopo dello standard tedesco QS, certificazione volontaria per l’ortofrutta e le […]
Si potrebbe definire uno scivolone su una buccia di banana… in senso letterale. È quello che è capitato a due catene della Gdo italiana, Esselunga e […]
Nella stagione 2020-2021 a livello europeo sono state stoccate in cella circa 12,5 milioni di tonnellate di patate. L’Italia con 360 mila tonnellate incide a livello […]