L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      24 Giugno 2022

                      Assemblea Fruitimprese, Salvi su export, deriva prezzi-consumi, plastic tax e altri nodi

                      Preoccupazione per lo scenario internazionale e l’andamento del commercio estero di ortofrutta nei primi 3 mesi del 2022. Attenzione a quanto accade a Bruxelles sul fronte della […]
                      16 Maggio 2022

                      Ortofrutta e food safety: lo standard QS e le sfide per i laboratori di analisi

                      Assicurare la qualità igienico-sanitaria dei prodotti, dal campo al banco del negozio: è questo lo scopo dello standard tedesco QS, certificazione volontaria per l’ortofrutta e le […]
                      2 Febbraio 2022

                      Banane in Gdo, Il Salvagente: “Tracce di pesticidi anche in quelle bio”

                      Si potrebbe definire uno scivolone su una buccia di banana… in senso letterale. È quello che è capitato a due catene della Gdo italiana, Esselunga e […]
                      9 Marzo 2021
                      Patate-Cedax-Biox-M-menta

                      Patate e conservazione, Biox-M di Cedax sempre più internazionale

                      Nella stagione 2020-2021 a livello europeo sono state stoccate in cella circa 12,5 milioni di tonnellate di patate. L’Italia con 360 mila tonnellate incide a livello […]