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                      15 Febbraio 2022

                      Spinaci ricchi di ferro? Dopo un secolo si scopre che è una bufala

                      Quella secondo cui gli spinaci sono una fonte inesauribile di ferro è in realtà una fake news, lo svela l’Accademia dei Georgofili. Pare infatti che tutto […]
                      2 Settembre 2021

                      Mele a polpa rossa nuovi functional food? Lo studio di Laimburg

                      Il Centro di Sperimentazione Laimburg, in collaborazione con l’Università di Trento e la Fondazione Edmund Mach, ha realizzato uno studio che rivela che le mele a […]