L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      27 Giugno 2019
                      UNITEC

                      Unitec: tecnologia e alta qualità per competere, anche in Giappone 

                        “Il Giappone è un buon mercato per fare business per un posizionamento di buona qualità, ma è anche un mercato rischioso per chi pensa di […]
                      30 Gennaio 2018

                      Dal Giappone arriva la banana con la buccia che si mangia. Si chiama Mongee

                      Un team di ricercatori della D&T Farm di Okayama ha messo a punto una tecnica di produzione di banane dalla buccia edibile che va contro i sistemi […]
                      25 Novembre 2017

                      Sano e sostenibile: l’identikit del food nel 2018 per Waitrose e Whole Foods

                      Cosa ci aspetta nel futuro del retail alimentare? Alcune indicazioni preziose sono state diffuse dalle due catene di supermercati più cool del mondo anglosassone: Whole Foods […]
                      11 Agosto 2017

                      MUJI inaugura a Tokyo l’ortofrutta minimal che punta su qualità e Km zero

                      Nel quartiere Yurakucho di Tokyo la multinazionale MUJI apre uno store nuovo di zecca, dove in un corner dalle linee minimal è possibile acquistare frutta e verdura fresca di stagione. […]