Ci sono troppe varietà di mele sul mercato italiano? L’innovazione varietale è stata eccessiva? La grande distribuzione non sa più dove mettere le nuove varietà? Se […]
Abbiamo incontrato Walter Pardatscher alla fiera Macfrut di inizio maggio per parlare del presente e del futuro delle mele prodotte in Alto Adige. Walter Pardatscher è […]
Fiera Bolzano, nell’ambito di Interpoma – fiera internazionale dedicata al mondo della mela che si terrà a Bolzano dal 19 al 21 novembre 2020 – apre […]