Risale alla fine degli anni Ottanta la scommessa dei fratelli Tonazzo – quarta generazione del gruppo veneto specializzato nella lavorazione della carne – sui burger vegetali: […]
Negli ultimi anni sugli scaffali della grande distribuzione c’è un assortimento sempre più ricco di prodotti per vegetariani e vegani. Affettati, carpacci, polpette, nuggets, creme spalmabili, […]