19 Ottobre 2019
Il gusto vince sempre. Analizzando un campione di 137.842 scelte di consumo in cinque mense universitarie Usa, ricercatori di sei università statunitensi sono giunti alla conclusione che […]
3 Agosto 2016
È stata approvata in via definitiva dal Senato la legge contro gli sprechi alimentari, che il ministro Martina ha definito ”una eredità di Expo” con l’obiettivo, ora più […]
18 Marzo 2016
Cooperativa Italiana di Ristorazione, gruppo reggiano leader di settore in Italia, ha presentato il piano di sviluppo per il 2016. Previsto un aumento dei ricavi del […]