Nasce in Australia una grande alleanza tra produttori di patate e ricerca per trasformare il 100% degli scarti della produzione in concrete possibilità di profitto. Il […]
Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]