L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      24 Novembre 2023

                      Coldiretti: dai fichi ai litchi, l’86% dei prodotti esteri è a rischio per la salute

                      Al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato dalla Coldiretti si è parlato della food safety dell’agroalimentare di importazione: dai fichi e i pistacchi turchi al litchi […]
                      7 Giugno 2023

                      Sicurezza alimentare: nell’86% dei casi i pericoli arrivano da alimenti importati

                        In un anno è scoppiato quasi un allarme alimentare al giorno in Italia per un totale di ben 317 notifiche, l’86% delle quali hanno riguardato […]
                      23 Novembre 2022

                      Frodi alimentari, 27 mila tons di prodotti sequestrati in UE, anche ortofrutta

                      L’ortofrutta è la terza voce a volume fra i prodotti illegali messi in luce nell’ambito dell’operazione Opson XI coordinata dall’Europol, che da dicembre 2021 a maggio […]
                      25 Novembre 2020

                      San Lidano, ristabilire la fiducia e i consumi nella IV gamma con la ricerca

                      A seguito della crisi dei prodotti ready-to-eat a causa della pandemia, San Lidano ritiene che lavorare sulla qualità e la sicurezza della IV gamma possa essere […]