29 Gennaio 2025
Quali sono i gruppi della grande distribuzione più attenti alla sicurezza alimentare? Lo rivela un’indagine svolta dalla testata giornalistica di settore Fm, in collaborazione con SGMarketing, […]
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29 Gennaio 2025
La Grande Bellezza Italiana, rete di imprese che valorizza l’eccellenza dell’ortofrutta made in Italy, ha scelto di adottare il packaging in cartone ondulato certificato “Vaschette Bestack” […]
2 Dicembre 2024
Studi universitari dimostrano che l’intelligenza artificiale può essere molto utile nella previsione dei rischi microbiologici legati alla sicurezza degli alimenti, ortofrutta compresa. In particolare utilizzando un algoritmo chiamato […]