27 Marzo 2018
La catena britannica, leader dei surgelati, ha lanciato la sfida: arrivare al 2023 con prodotti confezionati solo con carta e cartone e altri imballaggi eco-sostenibili. Secondo […]
2 Marzo 2018
Uno studio della Karlstad University rivela che la metà degli sprechi nei reparti ortofrutta è dato da 7 prodotti: banane in testa, seguite da mele, pomodori, […]
22 Novembre 2017
Il venerdì del commercio sfrenato passa dagli scaffali virtuali a quelli dei negozi fisici, supermercati compresi. Secondo Confesercenti il 23% dei piccoli esercenti italiani parteciperà all’iniziativa […]
17 Ottobre 2017
Nel 1973 venne fondato a Brooklyn “Park Slope Food Coop”: il primo supermercato autogestito dove il consumatore non è solo un cliente, ma anche socio, cassiere e magazziniere; dove […]