L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      25 Giugno 2019

                      Il filetto vegano che “sanguina” arriva anche nella Gdo italiana

                      Somiglia a un filetto di carne per aspetto, struttura, gusto e consistenza. “Sanguina” pure, ma il liquido rosso è succo di barbabietola. È il filetto vegetale […]
                      17 Gennaio 2019

                      Atlante presenta a Marca il primo filetto 100% vegetale

                      Presentato al salone di Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale. Il prodotto – nato da un progetto dell’azienda olandese Vivera – è distribuito […]
                      21 Maggio 2018

                      Tesco lancia la prima bistecca vegan “buona come quella vera”. Presto anche in Italia

                      Prodotta nei Paesi Bassi dall’azienda Vivera e lanciata in Regno Unito dalla catena Tesco: è la prima bistecca di origine vegetale uguale in (quasi) tutto e […]