L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            25 Giugno 2019

            Il filetto vegano che “sanguina” arriva anche nella Gdo italiana

            Somiglia a un filetto di carne per aspetto, struttura, gusto e consistenza. “Sanguina” pure, ma il liquido rosso è succo di barbabietola. È il filetto vegetale […]
            17 Gennaio 2019

            Atlante presenta a Marca il primo filetto 100% vegetale

            Presentato al salone di Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale. Il prodotto – nato da un progetto dell’azienda olandese Vivera – è distribuito […]
            21 Maggio 2018

            Tesco lancia la prima bistecca vegan “buona come quella vera”. Presto anche in Italia

            Prodotta nei Paesi Bassi dall’azienda Vivera e lanciata in Regno Unito dalla catena Tesco: è la prima bistecca di origine vegetale uguale in (quasi) tutto e […]