Dalla Redazione
Per il gruppo Barbera, dopo una stagione primaverile con risultati straordinari nella commercializzazione del melone retato, con l’inizio del mese di giugno ha preso il via la stagione della frutta estiva. Tra le principali referenze dell’azienda catanese ci sono prodotti consolidati nel business aziendale come l’uva da tavola e il ficodindia a cui quest’anno si aggiungono alcune new entry: pere coscia dell’Etna, pesche e nettarine.
“La stagione estiva si è aperta con le varietà precoci di uva da tavola sia con semi che seedless, disponibili anche in coltivazione biologica – dichiara Alessandro Barbera, titolare e general manager del gruppo -. Partita un po’ sottotono a causa del caldo torrido del mese di giugno, che ha provocato un rallentamento nella maturazione del frutto, da qualche settimana è entrata nel vivo ed i volumi di commercializzazione si sono allineati agli anni precedenti per le varietà precoci con semi Victoria e Black Magic, mentre registra un importante trend di crescita la seedless ARRA Sugar DropTM (ARRATHYRTY) sempre più apprezzata da clienti e consumatori e di cui il Gruppo Barbera detiene licenza di produzione e commercializzazione”.
“Ci prepariamo adesso all’avvio della stagione del Ficodindia – prosegue -, per il quale quest’anno presentiamo un’importante innovazione: i nostri vassoi in cartoncino saranno infatti disponibili anche confezionati in flowpack compostabile con certificazione Compost Home, che indica che può essere smaltito nei rifiuti organici. Quindi per questa particolare confezione stop alla plastica. Inoltre, da questa stagione, il ficodindia Barbera sarà disponibile anche con certificazione Ficodindia dell’Etna Dop, contraddistinto da una polpa ancora più compatta, croccante e particolarmente gustosa, caratteristiche che originano dal terreno vulcanico della zona di produzione e che non sono replicabili altrove”.
Ma le novità non finiscono qui: questa estate debuttano nel paniere dei prodotti Barbera anche le Pere Coscia dell’Etna e le pesche e le nettarine, che andranno ad arricchire l’offerta della frutta 100% siciliana.
“Tutte le nostre referenze sono sottoposte a rigidi controlli di qualità – puntualizza il titolare – per offrire ai nostri clienti solo il meglio dei frutti della terra di Sicilia”.
Un’altra novità, infine, arriva dal packaging. Una nuova linea dalla caratterizzazione siciliana andrà ad affiancare la linea Barbera Selection, che contraddistingue i prodotti top di gamma e di categoria extra e che si distingue per l’elegante imballaggio in legno, e la linea Barbera Bio dedicata ai prodotti biologici che si contraddistingue per la sua ecosostenibilità. La nuova linea, che comprende tutte le referenze ortofrutticole commercializzate dal gruppo, è valorizzata da un packaging rivisitato nel layout che sottolinea il forte legame identitario con il territorio. “Il gruppo Barbera punta a differenziarsi sul mercato per l’elevato standard qualitativo non solo dei frutti ma anche del confezionamento, curato in ogni dettaglio per offrire sempre prodotti di alta qualità”, conclude Alessandro Barbera.
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