L’inchiesta del settimanale tedesco Der Spiegel, e riportata dal mensile Internazionale racconta il mondo del biologico come quello di un ideale tradito, vittima del suo stesso […]
Continua il processo di rinnovamento tecnologico per le cooperative melicole della Val Venosta, che già possono contare sulla più grande sala lavorazione d’Europa alla Mivor (Laces). […]
I consumatori statunitensi hanno ritrovato di recente un certo interesse, e gusto, per la frutta e la verdura. Non quella fresca, che resta “cibo per ricchi”, […]
La crisi di quello che una volta era l’hamburger più famoso al mondo non si arresta. Anche a novembre, infatti, McDonald’s annuncia un calo delle vendite […]