L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
                      L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      5 Settembre 2022

                      Mediterranea, la dieta healthy e gourmet nel nuovo format di food retail

                      Mediterranea è un nuovo format di street food con proposte salutari che si ispirano al fine dining. Vellutate, bowl arricchite con frutta e verdura, risotti, dolci, […]
                      5 Settembre 2022

                      La sostenibilità nel fresh cut? Turatti: “Ecco le sfide per un comparto 4.0”

                      Dalle tecnologie, all’automazione e all’ingegneria, dal risparmio idrico all’efficienza energetica,  dalla sicurezza alimentare alla riduzione degli sprechi: ecco le sfide che la IV gamma si trova […]
                      5 Settembre 2022

                      Agli Usa non piace il plant based? Il flop del McPlant e la discesa di Beyond Meat

                      McPlant, il panino plant based di McDonald’s realizzato con il veggie burger di Beyond Meat, non piace ai consumatori americani, che lo hanno decisamente snobbato durante […]
                      3 Settembre 2022
                      Meloni-mela-murales-Roma-Biancaneve

                      Meloni porge la mela dell’inganno all’Italia. Murale a Roma, non è Banksy

                      Giorgia Meloni, leader di Fratelli d’Italia, partito di destra che i sondaggi danno come favorito vincitore delle prossime elezioni politiche del 25 settembre, è la strega […]