È un consumatore egocentrico quello che oggi si fa largo fra le corsie del supermercato, scegliendo fra gli scaffali quei prodotti che lo fanno stare bene, […]
Se l’innovazione, da dizionario, è femminile, applicata all’ortofrutta questa parola acquisisce a volte connotazioni ancora più precise: significa saper guardare oltre, anticipare i trend, scommettere su […]
Il biodinamico in Italia? I dati parlano di 400 aziende agricole certificate, per una superficie coltivata di 12 mila ettari, a cui si vanno ad aggiungere […]
Il kiwi a polpa rossa del consorzio Jingold conquista il primo gradino del podio all’Oscar dell’innovazione in ortofrutta assegnato per il 14esimo anno durante la kermesse […]