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                      26 Febbraio 2018

                      Cibus 2018, 3 mila aziende e oltre mille nuovi prodotti in vetrina a Parma

                      Parma torna ad essere capitale della Food Valley con la 19esima edizione di Cibus, in agenda nei padiglioni della fiera dal 7 al 10 maggio 2018. […]
                      26 Febbraio 2018

                      Gli snack del futuro? Dopo gli insetti, dal Far East arrivano le chips di medusa

                      L’animale planctonico in alcuni Paesi asiatici è considerato una vera e propria prelibatezza culinaria: si trova fresco, nei mercati, ma soprattutto essiccato, ed è ricco di […]
                      23 Febbraio 2018

                      Walmart: e-commerce in frenata e crollo in borsa. Vittoria per Amazon?

                      Rallentano le vendite online di Walmart, che secondo i dati diffusi dal gruppo Usa, nell’ultimo trimestre sarebbero cresciute del 23%: cifra non negativa ma certo ben […]
                      23 Febbraio 2018
                      Noberasco-Gulfood-18-Fm-q

                      Gulfood 2018, un successo. La parola a Pizzoli, Oranfrizer, Zerbinati e Besana

                      È terminata il 22 febbraio a Dubai la cinque giorni di Gulfood, la maggiore fiera al mondo del settore food&beverage, l’unica dal respiro veramente globale, con […]