L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            15 Gennaio 2019

            Clementine, crisi al Sud. Prezzi in picchiata per i danni da maltempo e per la concorrenza estera

            Stagione nera per le clementine italiane: i danni da maltempo, unitamente alla forte concorrenza del prodotto estero (Spagna e Marocco in primis), hanno messo a dura […]
            14 Gennaio 2019

            Focus su food safety e packaging a Marca 2019. In fiera anche alcuni big dell’ortofrutta

            È in agenda il 16 e 17 gennaio la 15esima edizione di Marca, la kermesse organizzata da BolognaFiere e ADM che approfondirà tutti gli aspetti economici […]
            14 Gennaio 2019
            seaweeds

            Usa, l’alga marina tra le tendenze food del 2019

            Cosa ci riserverà il nuovo anno in quanto a “food trends” o tendenze alimentari? Per quanto riguarda il mercato Usa, gli spunti non mancano affatto. Una […]
            12 Gennaio 2019

            Premio Danila Bragantini per l’innovazione in ortofrutta: ecco le sette candidature

            Sono sette le idee candidate alla prima edizione del Premio Danila Bragantini per l’innovazione in ortofrutta. Istituito dall’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta, il premio sarà consegnato il […]