Francesca Lonigro, direttrice commerciale della Lonigro Fruit, è stata protagonista della seconda puntata di “Boss in incognito”, programma di Rai2 condotto da Elettra Lamborghini. Cammuffata, nei panni di una neoassunta, ha vissuto il lavoro nei campi e in azienda, raccontando un’impresa che unisce tradizione, rapporti umani e innovazione nell’ortofrutta

di Carlotta Benini

Francesca Lonigro, camuffata, ha vestito i panni della neoassunta “Raffaella”

È stata Francesca Lonigro la protagonista del secondo appuntamento di “Boss in incognito”, originale programma di Rai 2 condotto quest’anno da Elettra Lamborghini. Ventotto anni, direttrice commerciale della Lonigro Fruit, azienda familiare con sede a Noicattaro, in provincia di Bari, la giovane imprenditrice pugliese, nella puntata andata in onda il 22 settembre, ha raccontato davanti alle telecamere la sua esperienza umana e imprenditoriale, mostrando al pubblico la passione e le sfide quotidiane del settore ortofrutticolo.

Lonigro Fruit è specialista dell’uva da tavola, ma coltiva e distribuisce anche altri prodotti come fave e piselli freschi, ciliegie e fichi fioroni, come racconta Francesca in un post sui social, rispettando le stagionalità, mentre con i prodotti trasformati riesce a presidiare il mercato tutto l’anno. “Offriamo l’artigianalità che noi italiani abbiamo nelle mani – spiega la giovane imprenditrice – coltiviamo e confezioniamo a mano, tutelando il lavoro, la dignità delle persone e il nostro territorio. Per questo adottiamo scelte precise sul fronte della produzione, del packaging, dell’uso dell’acqua e della lotta allo spreco. Ognuno deve fare la sua parte per lasciare un mondo migliore alle nuove generazioni”.

La boss in incognito

Per il programma, Francesca ha camuffato aspetto e voce entrando nei panni di una neoassunta, Raffaella. Ha condiviso con i dipendenti non solo il lavoro nei campi e nelle linee di confezionamento, ma anche le emozioni che nascono all’interno di un luogo dove, accanto alla produzione di uva, fichi e ciliegie, trovano spazio i rapporti umani. Tra i campi, Maria le ha insegnato i segreti della raccolta dell’uva; Monika l’ha guidata nel processo di confezionamento sulla linea produttiva; con Elisabetta, Francesca ha messao alla prova la sua creatività allestendo un evento in vigna; infine, insieme a Sara, ha sperimentato la preparazione dei chicchi d’uva ricoperti di cioccolato.

“È stato bello guardare negli occhi le mie collaboratrici e i miei collaboratori – racconta a Telebari – vivere quello che sente una new entry in azienda è stata un’emozione unica. Ho visto come ognuno si prende cura del proprio ruolo, guidando e accompagnando chi arriva. Ne sono rimasta felicissima: tutti, davvero tutti, sono stati molto attenti a coinvolgermi”.

La forza di una giovane donna in azienda

La partecipazione a “Boss in incognito” ha permesso a Francesca Lonigro di raccontare anche la propria storia personale. “Sono nata e cresciuta in azienda – racconta sui social – ma per mio padre ero troppo giovane e soprattutto ero una donna. Non potevo essere considerata capace quanto un figlio maschio. Ma la mia testardaggine mi ha spinta a studiare marketing all’Università di Bari e a tornare in azienda con nuove competenze”. Il messaggio che lascia sui social è un invito potente alle nuove generazioni: “A tutte le bambine e ragazze dico di non dubitare mai del proprio valore. Anche un paio di mani con lo smalto possono guidare un’azienda. Siete preziose, speciali e meritate ogni possibilità per realizzare i vostri sogni”.

Il nuovo packaging lavabile dell’uva snack

I nuovi progetti della Lonigro, tra luxury e pack esclusivi

Chicchi d’uva ricoperti di cioccolato: durante la puntata di “Boss in incognito” è emersa anche questa novità firmata Lonigro Fruit, da sempre impegnata nel valorizzare l’ortofrutta e nel renderla glamour (vedi la sfilata fra i filari d’uva). Un progetto di luxury food, che mira a trasformare un frutto fresco in un’esperienza di gusto premium, pensata per un consumo raffinato e originale.

E non è l’unica novità: sui social Francesca Lonigro ha svelato di recente anche la nuova Frutta Snack Lonigro, una pratica confezione, colorata ed eco-friendly, da 100 grammi, di uva bianca o nera. “La lavi senza timore: non si rovina, resta integra e ti accompagna fino al momento in cui decidi di gustarla con calma” si legge nel post dedicato: la vera curiosità, infatti, è che la confezione di uva snack, anche se è in cartone, è lavabile. Un packaging pensato per semplificare la vita dei consumatori, ridurre gli sprechi e portare freschezza ovunque, senza rinunciare alla qualità.

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