A seguito di avvisi da parte del produttore, il ministero ha richiamato numerosi lotti di insalata iceberg in busta per il rischio di contaminazione microbiologica da Listeria Monocytogenes. 19 i marchi coinvolti, fra marca del produttore e del distributore: l’invito ai consumatori è di restituire il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato

Dalla Redazione

Sono stati pubblicati il 12 settembre sul sito del Ministero della Salute 22 avvisi da parte del produttore riguardanti numerosi lotti di insalata iceberg di 19 diversi marchi, a causa del rischio microbiologico dovuto alla presenza di Listeria Monocytogenes. Si tratta di prodotti venduti in numerosi supermercati, a marca del produttore o del distributore: l’invito ai consumatori è di “restituire il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato”.

I numeri dei lotti sono disponibili sul sito del ministero della Salute, nella sezione “Richiami da parte degli operatori”, e tutti lotti sono stati prodotti dall’azienda Ortoromi Società Cooperativa Agricola, presso lo stabilimento di Bellizzi (Salerno).

Questi i 19 marchi interessati: Foglia verde Eurospin, Alifresh, Centrale del Latte, Ciro Amodio, Colline Verdi, Il Castello, Il mio Orto di Eurofresh, Latte Francia, Selex, Mi mordi, Natura è (Penny Market), Ortofresco Pulito, Ortoromi, Polenghi, Sigma, Tornese, Torre in Pietra, Tres Bon, Vivinatura.

OrtoRomi: “Procedura nel solco della qualità e della trasparenza”

Da normali controlli di routine effettuati in punto vendita dalle autorità competenti, è stata rilevata la presenza di Listeria monocytogenes circoscrivibile al prodotto iceberg confezionato presso la business unit di Bellizzi, Salerno.

Dalle successive verifiche di approfondimento l’indagine si è ridotta a due sole linee di produzione, ragion per cui l’azienda, che da sempre fonda le sue radici su qualità e trasparenza, ha provveduto in via cautelativa e precauzionale all’attivazione della procedura di ritiro richiamo dei soli lotti coinvolti che riguardano solo l’area del sud Italia, fino alla regione Lazio compresa.

In attesa della chiusura dell’iter delle autorità, l’azienda rassicura che tutte le referenze lavorate nelle altre linee di produzione della business unit di Salerno sono da ritenersi conformi alla normativa vigente.

Listeria e food safety

La listeria è un batterio che è presente nell’ambiente, dall’acqua al terreno, e può contaminare la verdura, soprattutto quella a diretto contatto con la terra come gli ortaggi a foglia. L’infezione da listeria, anche detta listeriosi, può provocare sintomi gastrointestinali, dopo poche ore dall’ingestione dei cibi contaminati. Nei casi più rari può portare all’insorgenza di meningiti, encefaliti e setticemie.

Per quanto riguarda l’ortofrutta in generale e in particolare le insalate e gli ortaggi pronti al consumo, il consumatore può stare tranquillo sulla sicurezza e l’igiene dei prodotti che acquista al supermercato. Le aziende del settore operano infatti secondo rigidi sistemi di autocontrollo e verifica, non solo in relazione alla listeria, ma anche ad altri patogeni che possono contaminare il prodotto, come ci spiegava un’esperta microbiologa in questo articolo.

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