15 Luglio 2025
L’azienda piemontese Umami lancia sul mercato una novità assoluta: il limone nero, ottenuto da limoni siciliani edibili. Prodotto attraverso una tecnica di maturazione a temperatura e […]
29 Novembre 2023
Il loro Aglio Nero di Voghiera, ricavato da un lungo processo di fermentazione e maturazione, è simbolo di una gastronomia innovativa che affonda le proprie radici […]
2 Maggio 2019
C’è un’azienda in Italia che ha avuto per prima l’intuizione di portare l’aglio nero nel nostro Paese. È la Pio Del Prete, che alla grande specializzazione […]